goo blog サービス終了のお知らせ 

ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

夕飯は稲庭うどん鍋でした

2016-11-01 | 日記



                      


                      昨日風邪は良くなってきたなーと思ってたのに、

                      今朝起きたらどうも調子が悪く、

                      左の脇腹の奥が痛んで、

                      一瞬、「え、まさかまた帯状疱疹!?」と

                      ヒヤッとしたけど、そのうちおさまり、

                      でも頭痛もあったので、

                      薬を飲んだ。

                      夕飯は簡単にしようと、

                      5月に日本から持ち帰った稲庭うどんで

                      白菜などの野菜や豚肉を入れた鍋を作った。

                      クックパッドのレシピをアレンジしたんだけど、

                      めちゃくちゃ美味しかった!

                      さすが「稲庭うどん」!!!

                      味付けはニンニク、醤油、料理酒、コンソメなど。

                      身体が芯からあたたまった気がする。

                      ありがたい日本食です。
                     
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする