今週は・・・

ぽちっと忙しくなりそうな予感
で、来週はガッツリ忙しくなりそうな予感

予感というか・・・
今日、スケジュール出たから、もう実感ですけど

ヒマな時は 情け容赦なく 脱走するタイプだから
忙しい時にガッツリ働くのはあんま苦にならない



終電まで３０分でも時間があれば飲みに行くけど

お寿司屋さん

昨日はいつものBarの食事会に参加して、江戸前のお寿司屋さんに行きました
超方向音痴なのでバーテンダーさんに最寄り駅の傍で待ち合わせをして頂いて
おかげ様で今回は、全然迷わず、無事到着
迷わない確率って今まで１割にも達成してないのに、凄いわ

食事会のお寿司屋さんは１日１組しかお客さん取らないお店で、
カウンターってお聞きしてたから靴のままなのかと思ってたら
玄関で靴を抜いで２階のお部屋に通されて・・・
入ったらカウンターになってました
カウンターから板前さんが捌くのを見ながらのお寿司会席
板前さん＋助手の方、両方とも気さくで感じのいい方で
生魚苦手でお寿司、今後も食べるかどーか決めるために来たんですが
どれもばっちり美味しくて
お寿司自体もおいしかったけど、椀物と茶碗蒸しが絶品
アオサ？という青のりのような（もっと磯の香りが強かった）のが
入った白みその貝のお味噌汁もすごく美味しかった
焼き物のお魚も脂がのってて美味しかったなぁ・・・
柚子が効いてるのが多かった気がするけど、季節がらなのかな？？？

ただ・・・

この日は、気合い入れて朝から何も食べずにおなかを減らして臨んだんですが
やっぱり、量が多くて、コースの最後までは食べきれなかった
食べられないもの、わざわざ別のモノに変えてくれたのに・・・
巻物、美味しそうだったのに・・・
酢〆のサバも大好きなのに・・・

ラストのデザートはサクッと食べちゃいましたが
（ 別バラ発動です ）

すごく美味しくて日本酒のアテみたいなのも途中で出てきて
酒豪の子と二人、ガンガン日本酒飲んでたんですが、
ちゃんと食べながら飲んでたせいか、お互いほろ酔い程度でまったり
他の人はあまり飲んでなくて
あとから聞いたら「細かな味わいがわからなくなるから」控えてたそうで
めっちゃ飲んでたので、ちょっと恥ずかしかったです

食事会、終了が２２時くらいで

酒豪のコは家がすぐ傍なので歩いて帰ることになって・・・
私はもう少し飲みたい気分で、というか、ぶっちゃけジンが飲みたくて
総合駅に戻ってから、なんとなく、
３月までは年中無休なチーフさんトコに行こうかなぁと思ってたんですが。
バーテンダーさんがその日、猟師さんが捌いてお店に置いておいたという
シカ肉を洗う（血を洗うのだそうな）ということだったので
見学させてもらいに行ってきました

　（作業は）厨房ですし、カーテンも閉め切ってますよ

そっか～・・・
見るモノないなら詰まんないから、チーフさんトコ行こっかな～

そんなことを言っていたら、カウンターで作業してくださることになって
きっとシンクの大きさも違ってやりにくかったでしょうね・・・
すみませんでした

お肉はいろんな部位があって、興味津津
（ ↑血とか全然、平気 ）
散弾銃の弾も時々出てきたりして
シカの毛もリアルにくっついてたりして

　ここが脚の付け根の方の腿です

途中でして下さるそんな説明も、すっごくよくわかる形のお肉たち
最後に洗ってらしたのがスペアリブで
シカのスペアリブって初めて見ました～





きれいに洗われたら、なんだか蟹っぽくなってました

ヘンドリックス（黒のジン）を頂きながら見学させてもらいつつ・・・
私たちって命を殺さないと生きていけない種なんだなぁって考えてました。
菜食主義者のこととか（野菜だって命だ）、可哀想という言葉とか、
あと、食べきれなくて、残しちゃったお寿司のこととか・・・。
途中、よく見えなくて、椅子によじ登って見たりしつつですけどね

その日のうちにやらないと血が臭くなっちゃうそうなのですが
おなかいっぱい食べてまったりした後に、この作業・・・
これにも素直に尊敬した夜でした

若先生

寒くなってきて乾燥性アトピーもうずうず活躍し始めまして
ひどかった時に沢山、もらってた薬を塗ってたんですが、なくなってしまって
今年初めて、皮膚科に行ってきました

でも、土曜のせいか激混みで、駐車場に車も止められない状態で

処置の早い先生だから、どんなに患者さんがいっぱいいても
サクサクこなして割りといつも空いてるんだけどなぁ。

かなり待たされて、先生に会ったら理由がわかりました

おじいちゃん先生 （ 大きな声がトレードマークな元気な先生 ）じゃなくて
息子の若先生が処置室に

　いつもの症状と同じですか？
　はい、そーです
　足の方、見せてください
　や、そっちじゃなくってですね～
　や～、間違っちゃいました～

そこからずっと雑談が始まって
・・・診断が長くなるわけだ

待合室、まだかなり人、いたんだけど
もうお昼時間だし （お昼までで休診）

　せんせー、せんせー
　なんですか～
　そろそろ薬、ください
　ですよね～

双方、ヒマな時は、長話も大好きですけどね
待たれてると焦りますね

ブログ通信簿

ブログの左端にくっついてるメニューにある ブログ通信簿
やってみたこと、ありますか？？？

さっき、試しに自分のブログでやってみたら・・・

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性別：男性／年齢：３３
主張度：３／気楽度：３／マメ度：３／影響度：３
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あなたは「一般生徒」タイプです。
よく話題にしている家族の知識や経験をいかして
パティシエを目指しましょう。
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まぁまぁありがちな偏差値でしょーか
ごくごく普通って感じですね
・・・って、男性３３

アンダー・カヴァー

今週、日曜日に見に行っていた映画は「アンダー・カヴァー」
マーク・ウォールバーグが出ているので見に行くことにした映画です


　　　　　　　　　　
　　　　画像クリックで公式ＨＰに飛びます　


1980代のニューヨーク。
警察一家に生まれた兄（マーク・ウォールバーグ）と弟（ホアキン・フェニックス）。
兄は生真面目で優秀な警察官。弟は自由気ままに半裏社会に生きるディスコの店長。
相容れない２人はお互いを煙たがって会えば喧嘩する兄弟で。
ある時、ロシアンマフィアの強硬摘発を行った兄は家の前で銃撃されて
生死をさまよう重症を負ってしまう。
そして、そのロシアンマフィアのアジトは弟のディスコで。
ロシアンマフィアに仕事を手伝えといわれる弟。
でも同時にマフィアの殺しのリストに父親の名前が入っていることを知って。
父親を救うため、捜査に協力することに決めたホアキン・フェニックス。
でも潜入捜査は失敗し、保護プログラム下に入ったホアキン・フェニックスが
襲われた時に、彼をかばった父親は死んでしまう。

警察の捜査をあざ笑うマフィアに心を合わせて立ち向かう兄弟。
彼らの復讐は成されるのか？

話はそんな感じ

家族と男の復讐の話なのでちょっと重いのですが・・・
人相までも変わってゆくホアキン・フェニックスの演技が圧巻でした
マーク・ウォールバーグも生真面目であるが故の苦悩を演じきってて
激しい雨の中、マジ、モノクロに見えるくらいな雨の中のカーチェイスも素敵です。
派手ではないの。でもこの映画にばしっとはまる重さなの

それに、80年代のN.Y.。コカインとディスコが全盛で。
バックに流れる音楽もディスコ音楽なの。
デビッド・ボウイのレッツダンス、久しぶりに聞いて
すごく懐かしかったです