昨日は、きーちと映画を見に行って、その後チーフさんとこに寄って来ました
( 映画の話はまた後日 します )
雨の土曜日、3時過ぎくらいに映画が終わったので
テコテコ歩いてお店の前まで行ったんだけど・・・
「準備中」
チーフさん、、、営業時間は営業できる時間を設定しようよ・・・
行って開いてないと結構、ショックです
土曜は前回もそーだったもん
そんなわけで、行きたいけど開いてますか?の を投げて
しばらく、カフェで待機
チーフさんのお店の側にもBarがあるので、
ま、ソコでもいっかって感じでまた、雨の中歩き出したら・・・
そのお店に入る直前に「開いてますよ」って が
マジ、ギリギリなタイミングでしたよ
そんなこんなして、たどり着いて
最初に飲んだのはやっぱりギムレット
最近、ギムレットを研究してるそうで、前飲んだのとはちょっと変わってて
酸味が強く出て、度数はそんなに感じないギムレットになってました。
タイプ的には、もう少し、甘みのある方が好きだけど・・・
感覚って、季節や気候の影響、大きくて。
その日、その時に美味しいって思うモノ、別の時に飲んだら違ってくるし。
雨降りで肌寒かった土曜は、それが爽やかでとてもイイ感じでした
その次は桃のカクテルを飲んで
超濃ゆ~い「桃」で美味しかった
淡いピンクで可愛いし
チーフさんと桃のカクテルのコンビネーション?ってなんか好き
きーちはその間、ビールと黒いカクテル、ブラックレインをオーダー。
ぼけててすみません
店内を明るくして見せてくれたのに「黒い」
ビックリなカクテでした。
意外と、そんなに泡立たないんだなぁ・・・ってほーって感じで見てて
でもこのために、シャンパン、封切りしてて申し訳なかったです
自分が飲めるなら、残りをそのまま頼んじゃうんだけど、
シャンパン、飲めないし
黒のリキュールの話から「由緒正しいリキュール」の話になって。
ブランデーベースのルネサンス時期からあるというリキュールを
お試しで飲ませてもらいました
ボトルもブランデーっぽくてカッコイイ
味もとてもスマートでエレガント
私は、これのミルク系のロング、
きーちはブランデーベースのロックスタイルの をオーダー
ミルクも優しくて美味しかったけど、やっぱ、ブランデーの方が美味しかった
それから暫く、リキュールの話をしてて・・・
紅茶のリキュールを試飲させてもらいました
一流の紅茶葉を使用してるリキュールなんだそうで香りがめっちゃよかった
紅茶のリキュールってティフィーンしか知らなかったからびっくり
味も(香りほどではないにしろ)かなり紅茶(葉)
白い可愛いボトルとはウラハラに紅茶色したお酒でした
その後はGなジンとシロックを飲んで〆
この日は、途中からチーフさんも交えて
(恋愛モードの) の話をしてました
本人(きーち)もいるので、なんだか途中から暗めな会話になっちゃった
タイミングあるし、とか自分が上げようと思っても操作できるもんじゃないしとか。
前は、凄く好きで付き合ってたんだけど・・・
今は、ホント、めっちゃ低迷なんだもん
( そんな会話なんで、そりゃ飲むものもハードリカーになりますわ )
帰りがけ、お土産に青林檎の小瓶をもらいました
私は実はその場で飲んじゃってて、きーちのを貰ったんですが
や、だって、みんなで味見、したいし
最初、チーフさんに「え、ストレートで飲むんですか?」って言われたけど
飲んだら納得のご様子だったし
味見は大事
ほんのり甘くて爽やかな「青林檎」で美味しかったです
春とかいいかも
でも、秋にもいいかも