切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

ゴディバとアイラ

2014年04月29日 | お酒

先日、地下街でゴディバのタルトグラッセを買ったタマ
昨日は先日迷って買わなかった同じゴディバのアイスクリームトリュフを買いました

こっちがタルトグラッセ


こっちがアイスクリームトリュフ(6粒入り)



だがしかし


あなりおいしくはなかった
残念

で、この日はあんま美味しくなかったトリュフアイスをいつものBarで食べてて
( そして残念がってて

そしたらいつもお店で出してる生チョコを丁度仕込んだバーテンダーさんが
お店では出せない端っこチョコ(私の中ではシアワセチョコ)を出してくれました
それは定番のカルバドスの生チョコだったんだけど(美味しかった

 今までラムやカルバドスやフルーティなモルトの定番を作ってたんですが
 次はちょっと変わったモルトを使おうと思ってまして

・・・と、出してくれたのが、アイラのモルトで
香りを嗅がせてもらったら・・・当然ながら、やっぱり、まさしくあのヨードチンキで
どんなチョコと合わせて作られるのか楽しみです

そんなチョコの話を聞いてたら飲んでみたくなり
私でも飲めるアイラを!とお願いしたら・・・

 えっ

・・・そーんなんです
いつもジンかテキーラかウオッカか、というハードなくっきり系蒸留酒ばっかなタマ
モルトが売りというか、めっさたっくさんモルトがあるこのお店でもそーですからね
飲んだことはあっても、とてもフルーティなのかバニラ系のスィーツのようなモルトだけ
当然、好みもなにもわかってない状態(というか寧ろ好みから程遠い状態 )で

どーするのかなぁ?と思ってたら、ヨード香の薄いものを出してるトコから選んでくれて
熟成するとまた香りが強くなってくるみたいで、若いのから出してくれて、
5年、10年、15年、16年の4つを試飲

5年のは香りはなかったんだけど、刺激が強すぎてダメだった
舌も唇もしびれてわけわかんなくなりました

その後、初心者のタマに合わせて、ご自分がまだ業界に入る前に初めて美味しいと思ったモルトとか
それを含めて3人で持ち寄って、飲み比べをしたという3本を試飲させてくれて

結果、そのなかでまろやかだった1本と、バーテンダーさんが持って行ったモルト
(それが次回の生チョコに入れる候補のアイラです)の2本をハーフで飲むことにしました

両方美味しかった
アイラも飲めた
シェリー樽熟成のモルトなんだそうで、残る甘さが優しかったです

ところで、いつもはカクテル以外はほぼジンなので試飲は滅多にしないのですが
モルトってこんなに試飲して飲むモノ決める感じなんでしょうか
1ショットの値段、高いのは高いですもんね
結局7つも試飲してたので、ちょっと恐縮してたんですが


この日は、最初のギムレットに、モルトのハーフ2つに、イチゴのカクテルを飲んで〆
イチゴたっぷりで美味しかったです


オープンスペース

2014年04月27日 | お仕事

久しぶりにテンプレート交換しました

このところ、暖かくなったので、またフラフラと飲みに行ったりしています
でもあんま飲まなくなったので、マジでお酒に弱くなってしまい
カクテル3杯も飲んだらふらっふらのご機嫌になってます

・・・いつものBarのマスターには1度もお店でお会いしてないんですが
・・・なぜか別のお店でカウンターのこっち側でお会いしたりしたんですが

とまぁ、そんな感じの相変わらずな毎日を過ごしてるんですが

先日、客先で席替えがありました

そこは、1つの長い広い机を2人で使うってスタイルで
でもって、割と席替えの多いトコなんで、一か月前くらいにも5席ほど横に移動してて
その時は、隣に人が居なかったので一人で二人分、のびのびと使ってたんですね

今度は、今までひとりでのびのび使ってた人の隣に移動することになって

2人で1つの机を使う場合、大抵はどちらかのPCのバードディスクを机の真ん中に置いて
なんちゃってパーティション代わりにして・・・
互いのパーソナルスペースを確保する感じになってるんですね
なんとなく、暗黙の了解って感じで

 でも今までのびのびしてたしなぁ
 パーソナルスペースってイイんだけど、ちょっと窮屈なんだよなぁ

・・・というわけで

今回はPCのディスクを端っこに置いてオープンスペースを作ってみることにしました

作ってみて思ったんですが・・・・・

人の視線って、結構、気になるモンですね
同じような位置にPCの画面、置いてるんで隣の人の画面も目に入っちゃうし、
隣の人も私の画面が自然と見えちゃう

画面の下の方に設置してたツールバーを画面の右端に移動させたり(私は右側の席の人)
デスクトップの左側に置いていたゴミ箱やファイルのショートカット達を右端に移動させたり
とりあえず、視線が左に行かない様に工夫したりして、微妙な気恥かしさを回避する方向で努力してます

や、パーソナルスペースにはちゃんと理由があったのね
お隣の方、勝手に迷惑な実験に巻き込んでしまってスミマセン

質問したり資料見ながら話すのには、とても便利なんですが

うーん・・・

また1,2週間後にはお引越しがあるんだけど
今度はどっちにしようかなぁ

とりあえず、隣の人の意見を聞いてみるのが大事ですね、うん。
今回は、運よく、「なんで真ん中置かねーんだよっ」って不機嫌オーラ出す人じゃなかったけど
次はどーだか、わかんないですもんね