日本料理には日本のお酢がよく合いますね。
これは僕の全く個人的な考えですが、
サラダドレッシングに日本のお酢は
合わないような気がします。
では何を、というと、ワイン・ビネガーですね。
油はオリーブオイルで、僕は殆どの場合、
用意したサラダに直接オリーブオイルとビネガーをかけ、
それに香辛料、ハーブを足して混ぜ合わせるだけです。
ここだけの話ですが、日本のお酢はなかなか手に入らないし、
手に入っても高いので、僕はワインビネガーを使います
でもワカメとキュウリの酢の物に、オリーブオイルは
入れませんよ～普通のサラダオイルですから
モンテプルチァーノです
面白いラベルですね。でもドンキホーテと
ロシナンテではありませんよ～～
イタリアワインですから。
これは結構いい値段でした。まだ飲んでいません。
普通、ワインには１種類のブドウですが、
このワインはサンジオベーゼとカナイヨのミックスです。
普段、僕はビールを飲むのですが、たまにワインを
飲みます。その時のワインは、高級ワインか、
あるいはよく知っている安いワインです。
高級イタリアワインに古いパルメジァーノ、
（パルメザンチーズ）はよく合いますよ～
でも古いパルメジァーノはいい値段するんですよね。
スーパーで、２００ｇくらいのパックを買うと、
３ユーロ以上しますし、チーズ専門店で買うと、
最低でもその倍の値段です。
日本で買ったら、おそらく千円じゃあ済まないで
しようね。まあワインもドイツの５倍の価格ですから。
反対のことも言えます。
以前にも書いたと思うのですが、納豆と油揚げは、
ドイツでは高級品です。お醤油とお酒はアメリカ製品が
入ってくるので、それほど高くないですけれども。
でも１リットルのプラボトルのお醤油が、６ユーロ以上
しますからね。
そば汁の素みたいな物は直接日本から来るので、
あの小さなボトルでやはり６～７ユーロするし、
品切れの場合もあります。
さて、今日、ある方のブログを見ていて思い出した
冗談を書きますが、でもはっきり言って、ダーッ、
オジンギャグですから。
娘が新しいセーターを欲しかったので、
親子３人がデパートに行きました。
お父さんは、というと、付き合わないと
お母さんの機嫌が悪いので、イヤイヤながらも
付いて行ったのです。
デパートで、娘は勝手にセーターを見に、
お母さんは特売品を探しに、そしてお父さんは、
付き合ってデパート内を回る気がなかったので、
２時間後にデパートの喫茶店を約束して別れました。
そして２時間後、親子３人が再び出会った時、
３人が同じ言葉を言ったのですが、さてその言葉とは？
解答は次のワインの話のあとに
飛ばして先を見ちゃダメですよ
イタリアワイン。ブドウはメルロートです
これは時々買ってくるワインで、気楽に飲めます。
見難いかもしれませんが、スクリューキャップで、
安物ワインですが、味は承知しています。
このワインの価格は、１ユーロ９９セントです。
ですが、まずくないですよ、今も飲んでいるし。
メルロートというブドウのせいでしょうか、結構
フルーティで、重い感じはしませんね。
お薦めのワインですが、日本では出てないと思います。
すっごく簡単なラベルです。
老婆心（老爺心？）ながら、コルクで栓をしてある
ワインは横に寝かせておく方がいいですけれど、
スクリューキャップのワインに、その必要は
ありません。
ではさっきのクイズの答えです
喫茶店で親子３人が落ち合うと、まず父が娘に聞きました。
「あったかい？」
すると娘は紙袋からセーターを取り出して、腕に抱えて言いました。
「暖ったか～い
」
そして母は価格を見て、
「あっ、高い！」
え～～あ～～う～～
おい、座布団全部取って！
まあ酒のつまみだと思ってください
今日もジージのブログを訪問いただき、
ありがとうございました。
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では次回まで
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