ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

あんなか秋間の梅ジャム/関東技建

2023年05月19日 21時33分22秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
No.242
●購入先:
おぎのや 横川店
●製造元:川場村農産加工
●販売者:関東技建
●値段:702円
●主な原材料:ウメ、砂糖
・2023年2月16日(木)購入


JR横川駅に近い、「おぎのや」のドライブインで買った品。

群馬県安中市の秋間には大きな梅林があるそう。
信越本線松井田駅と、北陸新幹線安中榛名駅の中間のようで、知りませんでした。
そこで採れたウメを使ったジャム。


かなり固いジャムですねえ。すくっても型崩れしません。
ウメの酸味、甘み、存分に活かされています。


ちょっとびっくりしたのが、販売者の関東技建。
建設業者らしいのですが、どういう事情でジャムを販売しているのかは、わかりません。


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