プレミアムフルーツジャム（洋梨・コミス）／渋川飯塚ファーム

No.303
●購入先：渋川地区名産品センター「しぶさん」
●製造元：渋川飯塚ファーム
●値段：750円
●主な原材料：洋梨（コミス）、てんさいグラニュー糖、リキュール、シナモンパウダー
・2024年2月10日（土）購入

渋川へ取材に行った時に、駅前の物産館で購入。
「コミス」とは正式名称は「ドワイエンヌ・デュ・コミス」と言い、西洋梨の一種だそうです。上品な甘さが特徴のナシとか。

「渋川飯塚ファーム」の名前に覚えがあると思ったら、３年ほど前に高崎駅内で「ペパーミント・紅茶×洋梨」や「レモングラス×キウイ」のジャムを買っていました。

たいへん甘いけど、すっきりした味のジャムです。

そしてリキュールが効いています。

大人向けの味ですね。

プロデュース系のジャムに特徴があるジャムメーカーです。
果物のイメージがあまりない群馬県で、気を吐いています。

檸檬／寿総合食品

No.302
●購入先：まつさか交流物産館
●製造元：寿総合食品
●値段：430円
●主な原材料：レモン、果糖、液糖、ブドウ糖
・2024年1月26日（金）購入

JR松阪駅構内にある「まつさか交流物産館」を覗いた時に目についた品。

ジャムと名乗っていません。商品名はあくまで「レモンシロップ煮」だそうです。

ただ、名前はどうあれ、果物を糖類で煮込んだものに違いないのですが。

レモンの風味がしっかり表現されています。

甘くない〝ジャム〟で、酸っぱさもほどよく、食べやすいです。

公式サイトでは「ジャムより少しゆるめのジェルです」と言ってますが、これよりゆるいジャムは、いくらでもあります（汗）

これなら、十分にジャムだと思うのですけど。

ジャムと名乗ればいいものを、どういうこだわりなのかなあ？
一応、「ジャムなのか？」にカテゴリー分けしておきますが、ハッシュタグはレモンのジャムにします。