藻塩キャラメルミルクジャム／キンヤ

No.320
●購入先：出雲空港売店「いずも」
●製造元：すずらん

●販売者：キンヤ
●値段：650円
●主な原材料：牛乳、砂糖、寒天加工品、藻塩
・2024年4月8日（水）購入

まだ旅先なので、これも予約投稿。

出雲空港で帰りの飛行機を待っている間に、土産物屋を冷やかしたら、これがありました。

正直に言えば、「隠岐の藻塩」にひかれてカゴにいれちゃいました（笑）

キンヤは雲南市の食品メーカーで、海産物、農産物の加工品を販売しています。

いくつか、私もおなじみの商品があります。

うん、これ凄い。

塩はあくまで引き立て役で、ミルクの味をより奥深くしています。

「キャラメル」の風味が際だっています。

恐るべし、隠岐。

ミルクジャムが果たしてジャムなのか、いつも悩むところですが、「（勝手に）ジャム・オブ・ザ・イヤー2024」の候補に挙げておきましょう。

ブルーベリージャム／なごみファーム

No.319
●購入先：わかやなぎ農産物直売所「くりでん」
●製造元：なごみファーム
●値段：540円
●主な原材料：ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年3月13日（水）購入

現在、旅先なので、初めて予約投稿を試してみました。

ちなみにこのジャムから、新しいiPhoneで写真を撮っています。

少しはきれいになったかと。

これもやはり、旧くりはら田園鉄道若柳駅跡に建設された直売所で購入。

先に紹介した分との、味比べをしてみたいと考えました。

こちらの方が甘みが強いですね。酸っぱさはあまり感じません。

ふつうのイメージに近いブルーベリージャムです。

それだけ一般受けする味のジャムとも言えましょうか。

この地方の決まり事ではないでしょうけど、このジャムも表のラベルにすべてが書いてあるので、写真は２枚だけです。

てづくりブルーベリージャム／としちゃんファーム

No.318
●購入先：わかやなぎ農産物直売所「くりでん」
●製造元：としちゃんファーム
●値段：540円
●主な原材料：ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年3月13日（水）購入

だいぶ間が空いてしまいました。

未紹介のジャムが溜まっていますので、少々巻きで（汗）

くりはら田園鉄道廃止後の公共交通を調べに行った際、若柳駅跡に建設された農産物直売所で買ったジャムです。

変に甘くしたくない、ブルーベリーの良さを出したいとの意識が感じられます。
なかなかできないことじゃないかな。
酸っぱさがキチンと残っているベリー系のジャムは、ポイント高いですよ。

珍しく表ラベルにすべてが書いてあるジャムなので、写真も２枚だけです。