ISHINOKURA KOSHU JAM／清里ジャム

●購入先／Gateway Fujiyama（富士山麓電気鉄道河口湖駅内）
●製造元／清里ジャム
●値段／550円
●主な原材料／リンゴ、ビートグラニュー糖

・2022年4月25日（月）購入

やはり、富士急行改め富士山麓電気鉄道の河口湖駅内の店で買った品。

山梨県の果物と言えば、ブドウやモモがまず思い浮かびますが。

これはリンゴの「紅玉」を素材にしたジャム。

シンプルに、紅玉ジャムをうたっています。

すごく、素直なジャムですね。直球勝負。

甘さはかなり控えめ。紅玉の酸っぱさも、ほのかにですが活かされています。

非常に食べやすいですが、ちょっと印象には残りづらいかな。

日常使い向けのジャムではないでしょうか。

そう言えば、清里って山梨県でした（長野県のイメージですが・汗）。
今は、観光地としては寂れきっているそうですが、農業で再起を図っているようです。

23時は大人のジャム／中村商事

●購入先／Gateway Fujiyama（富士山麓電気鉄道河口湖駅内）
●製造元／佐研フーズ
●販売者／中村商事
●値段／1380円
●主な原材料／ワインパミス、甜菜糖、クルミ、レーズン、レモン汁
・2022年4月25日（月）購入

お、大人のジャム？！（ドキドキ・笑）

ネーミングに釣られて、即、購入してしまいました。

富士急行改め富士山麓電気鉄道に乗りに行った時、河口湖駅内の店で見つけたものです。

販売者の中村商事は、「RE-WINE」と称して、ワインを製造した後に残った皮や種（ワインパミス）を利用した商品を作っている会社。
ワインそのものより多くのポリフェノールを含んでいるそうで、食品の他、コスメティック商品なども作れるそう。

ジャムは、そのうちの一つです。

「大人のジャム」と言っても、アルコール分を含んでいるわけではありません。

マスカットベリーAのワインパミスを使い、それにクルミやレーズンを加えて、まるで夜、ワインを楽しんでいるかのような上品な甘さに仕上げた品でした。

ふつうにジャムとして使っても、たいへん美味しい〝大人の味〟が楽しめました。
プロデュース系ジャムの逸品だと思います。

ワインパミスは、これまでは、ほとんどが廃棄されてしまっていたとのこと。
それを活用して、見事な品に仕上げています。お勧めできるジャムです。

みかんジャム／チャレンジ・ドリーム

●購入先／はなちゃんのカフェ＆ショップ
●製造元／チャレンジ・ドリーム
●販売者／社会福祉法人小さな花
●値段／470円
●主な原材料／三ヶ日ミカン、砂糖、レモン果汁
・2022年4月25日（月）購入

散髪屋を探して、山梨県都留市内をウロウロしていた時に見つけたジャム。
カフェの店頭に並べられていました。

購入先や製造元の名称が異なりますが、いずれも社会福祉法人小さな花の事業所とのこと。

実を丸ごと使ってますから、マーマレードではなくてジャムです。

山梨県なのに静岡県の三ヶ日ミカンを使っていることはともかく。
すごく良心的なジャムだと思います。

何より、ミカンらしい風味が強く舌で感じられます。丁寧に作ったのだろうなあ。
後味もしっかり残りますが、嫌ではありません。

こういう品に出会えるから、町歩きはやめられないのですよ（笑）

くずまきブルーベリージャム／岩手くずまきワイン

●購入先／プラザあい（IGRいわて銀河鉄道いわて沼宮内駅内）
●製造元／岩手くずまきワイン
●値段／540円
●主な原材料／ブルーベリー、グラニュー糖、麦芽糖

・2022年4月9日（土）購入

ここのところ、バタバタが続いて、更新が滞っていました＝紹介すべきジャムが渋滞を起こしていました（汗）
このジャムに至っては、買って食べて紹介する前に、会社の所在地である岩手県の葛巻町を通りかかるという（バスで通りかかっただけですが）。

山ぶどうジャムと同時に、東北新幹線・IGRいわて銀河鉄道のいわて沼宮内駅内にある、地元物産店で買いました。

酸っぱさは抑えめ。やさしい甘さのジャムですね。
広く受け入れられるブルーベリージャムという感じがします。誰にとっても食べやすいでしょう。
実の形も残されている、プレザーブタイプです。

僕は、甘酸っぱい系のブルーベリージャムの方が、どちらかというと好みですが。
もちろん、これはこれでありです。

葛巻へは一度、ゆっくり訪れてみたいです。