ジャムおじさん?の記録ブログ

趣味で買っては食べている、ジャムを記録してゆくブログ

いちごバタージャム/GOOD bright

2024年05月25日 08時56分34秒 | ジャムなのか?
No.314
●購入先:※通信販売
●製造元:デイリーフーズ
●販売者:GOOD bright
●値段:5700円(3個セット)
●主な原材料:イチゴ、砂糖、バター
・2024年3月6日(水)発注



ジャムバター、あるいはバタージャムが、果たしてジャムなのかとは永遠の課題(?)ですが、別に排除することもありません。


なんか変なのだけれど、イチゴらしさがいちばん感じられたのがこれ。
バターによって、引き立てられています。
それでいて、鼻に抜ける乳製品の風味もありますね。一方で、砂糖の甘さは抑えられています。
3個のなかで、いちばん美味しいと思ったのがこれです。



ただ、1個1900円ほどの価値は、どのジャムにもないなあ。
美味しいけれど、突き抜けたものもないというのが、全体の感想です。
アーティストとのコラボ商品ならば、もっと尖ってもいいと思うのですがね。
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いちごナタデココジャム/GOOD bright

2024年05月23日 21時33分46秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.313
●購入先:※通信販売
●製造元:デイリーフーズ
●販売者:GOOD bright
●値段:5700円(3個セット)
●主な原材料:イチゴ、砂糖、ナタデココシラップ漬け
・2024年3月6日(水)発注





健康器具の「タニタ」が監修した商品。


ナタデココ入りというのが珍しいです。食感も楽しめます。
タニタらしいと言えましょう。

ジャム自体も甘さがさほど強くありません。
ただ、やはり砂糖の甘さが目立ちます。


やはり、プチプチ感を楽しむ商品でしょう。
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いちごジャム/GOOD bright

2024年05月16日 21時40分47秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.312
●購入先:※通信販売
●製造元:デイリーフーズ
●販売者:GOOD bright
●値段:5700円(3個セット)
●主な原材料:イチゴ、砂糖
・2024年3月6日(水)発注


ファンの方々には申し訳ないのですが、「THE YELLOW MONKEY」にさほどの思い入れはなく。
なのに、限定販売のこのジャムを買ってしまいました。この春の話題でしたので(汗)

ジャム好きとしては、ついつい……


しっかりとした商品のようですので、試してみました。


3個セット5700円との値段からして、かなり力をいれているのがわかります。
1個あたり1900円? これまで買ってきたジャムの中でも、かなり高額な部類に入ります。

なお「JAM」の字は、ミュージックビデオの冒頭に登場する、吉井和哉の手書きによる文字。


まず1個目は、シンプルないちごジャム。
いたってオーソドックスですね。甘みはほどほど。
「いちごジャム」らしいかと言えば、いちごジャムらしいです。
ただ、原材料のイチゴの顔は見えてきません。砂糖っぽい甘さが舌に残ります。
曲のイメージからすれば、酸っぱさを強めてもいいんじゃないかなあ……というのは、ジャム好きサイドからの意見。


THE YELLOW MONKEY – JAM(ミュージックビデオ)

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能登りんごジャム/能登町ふれあい公社

2024年05月06日 18時22分52秒 | 果物のジャム/コンフィチュール
No.311
●購入先:※通信販売
●製造元:
能登町ふれあい公社
●値段:691円
●主な原材料:リンゴ、グラニュー糖
・2024年2月1日(木)発注


元日の大地震で被災した、能登町ふれあい公社の在庫放出品を購入したうち、最後の1個。
これもオーソドックスにリンゴジャムです。


実の形が残っているので、プレザーブタイプ。
甘さがちょっと強いですね。
リンゴのシャキシャキ感も保たれてはいますが、それほど強調されてはおらず。
子供が好きなジャムかな。ヨーグルトによく合います。


能登町ふれあい公社は、これからも応援していきたいです。

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能登ブルーベリージャム/能登町ふれあい公社

2024年05月04日 21時38分57秒 | 木の実のジャム/コンフィチュール
No.310
●購入先:※通信販売
●製造元:能登町ふれあい公社
●値段:842円
●主な原材料:ブルーベリー、グラニュー糖
・2024年2月1日(木)発注


元日の大地震で被災した能登町ふれあい公社から、在庫放出品として4個セットで販売されたジャムのうち、3個目。
各地でおなじみのブルーベリージャムです。


うん。これも甘すぎず、でも甘さとブルーベリーならではの酸味がしっかり感じられます。
酸っぱくなければ、ブルーベリーらしさが出ません。
絶妙なバランスが取れています。



上手なジャムづくりをしている会社です。
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