能登いちごジャム／能登町ふれあい公社

No.309
●購入先：※通信販売
●製造元：能登町ふれあい公社
●値段：842円
●主な原材料：イチゴ、グラニュー糖
・2024年2月1日（木）発注

順番で言えば、次は軽井沢で買ったジャムなのですが、先にこちらを紹介します。

今日（4月30日）、元日の大地震で被災した「能登町ふれあい公社」が商品の製造を再開したとのお知らせが、Facebookでありました。

それより先に、地震の被害を免れた商品を販売するとのことでしたので、すぐ「notono里山ジャムセット（4250円）」を注文したのです。
友人たちにも勧めまくりました（笑）

４個のジャムセットで、うち１個は栄えある？「（勝手に）ジャム・オブ・ザ・イヤー2023」に輝いた、能登いちじくジャム。

あとの３個は初めましてですので、順に紹介していきます。

まずは、能登いちごジャムから。

「プレザーブスタイル」をうたってますが、それほどはっきり、イチゴの実の形が残っているわけでもありません。

ここの商品すべてに言えるのですが、実に上品。
イチゴと砂糖のまろやかな甘みが口の中に広がります。

可愛い空き瓶がまた増えましたが、捨てづらいです（笑）

キウイジャム／夢乃屋

No.308
●購入先：夢乃屋
●製造元：夢乃屋
●値段：600円
●主な原材料：キウイフルーツ、砂糖、レモン汁
・2024年2月11日（日）購入

「野良ジャム」とでも言いますか。

自家製の形で、農家や商店がジャムを作って、道の駅などで販売している場合があります。

これも、その一つ。

中央本線の塩山駅前にある、山梨の名物「ほうとう」の店で販売されていました、自家製ジャムです。
この店では、野菜なども自家栽培のものを使っているそうで、その一環でしょう。

イメージのせいか（笑）、キウイジャムとしては素朴な感じがします。

酸味もほどよく感じられ、甘さも控え目。

かなり美味しい部類に入ると思います。

「野良ジャム」もあなどれません。

青りんご（ブラムリー）ジャム／紀ノ国屋

No.307
●購入先：地産品ショップ「のもの」（KINOKUNIYA entree・JR東京駅内）
●製造元：メルカートピッコロ
●販売者：紀ノ国屋
●値段：1080円
●主な原材料：青リンゴ、ビートグラニュー糖、レモン果汁
・2024年1月29日（月）購入

東京駅丸ノ内側の地下の「のもの」で買った２個目。

ブラムリーアップルのジャムは、これまでも登場しましたが、これはちょっと見た目からして違います。

かなり、濃い色をしていますね。

固いジャムです。リンゴっぽいと言えばぽいですが。

ブラムリーアップルは酸っぱいリンゴですが、その酸味も活かされています。

けど、いやらしい酸っぱさではなく、爽やかな酸味ですね。
甘さもさほど強くなく。

リンゴらしさを残しつつ、食べやすくした感じです。

「小原紅」みかんのジャム／紀ノ国屋

No.306
●購入先：地産品ショップ「のもの」（KINOKUNIYA entree・JR東京駅内）
●製造元：メルカートピッコロ
●販売者：紀ノ国屋
●値段：1080円
●主な原材料：みかん、ビートグラニュー糖
・2024年1月29日（月）購入

去年の暮れから正月にかけて非常に忙しく、遠出してジャムを買い集めるというチャンスがなかなかありませんでした。
おかげでジャム不足に陥りそうでしたが、東京駅丸ノ内側の地下の紀ノ国屋とコラボした地産品ショップ「のもの」にて、各種のジャムを売っているのを見かけ、２個、買って帰りました。

これが、そのうちの一つ。

小原紅は「金時みかん」とも呼ばれています。

決して青臭くない、みかんらしい甘さのジャムですね。

果実の甘さが活かされていると感じます。

平凡なみかんジャムに終わらせないのが、さすがに紀ノ国屋です。

ハーブ×フルーツジャム（エキナセア・ジンジャー×柚子）／渋川飯塚ファーム

No.305
●購入先：渋川地区名産品センター「しぶさん」
●製造元：渋川飯塚ファーム
●値段：650円
●主な原材料：ユズ、てんさいグラニュー糖、エキナセア抽出物、ジンジャーパウダー
・2024年2月10日（土）購入

渋川飯塚ファームシリーズの３個目。

これもハーブとフルーツの組み合わせで作り出された、プロデュース系のジャムです。

ユズが主体で、分類としてはマーマレードですかね。

エキナセアというハーブに、僕はあまり馴染みがありませんが、クセの少ない味。少し鼻に抜ける感じがする香りも良いです。
ユズの強烈さを、このハーブが和らげている印象もあります。

全般的にまろやかな味わいですが、それでいて個性的ですね。

ジンジャーともども、風邪の初期症状に効くそうで、秋〜冬の限定販売とのこと。

健康維持に、非常に良さそう。