豚肉とキャベツの重ね蒸し♪あめ色玉ねぎ☆

昨日はハロウィンでしたね♪←一日勘違いしてましたわ(@_@)



ちょっとだけハロウィンを意識した晩御飯は




かぼちゃのホットサラダ。


ハロウィンだったので一応！っと思いまして。^^

ベーコンと玉ねぎを炒めてレンチンしたかぼちゃと和えてごまドレッシングで合えました

美味しかったけど、かぼちゃってお腹にたまりますわよね～っ

かぼちゃのオブジェは玄関から持ってきたのですが、なんだか不自然だわ～っ








豚肉とキャベツの重ね蒸し。


名の通り、豚肉とキャベツを重ねにんにく、トマト、塩コショウ、お酒をふって蒸しました！

隊長さんのポン酢をつけてパクパク♪

キャベツが甘くって美味～







銀杏・いくらのしょうゆ漬け。


呑み助セット

いくらはこれでおしまいなので、また漬けようっ♪








生姜風味のニンジンふりかけご飯・お味噌汁。


ニンジンふりかけはｉｚｕｍｉさんの定番野菜 Izumimirunの一番好きな野菜だけの料理の中の一品。

びっくりするほど生姜が入ったふりかけはピリリ刺激的っ！！

ご飯はもちろんお酒もすすんじゃうお味♪

ニンジン苦手な私もとっても美味しく食べれちゃった

さすがｉｚｕｍｉさんです





昨日も楽しく美味しく頂きました






そうそう！昨日はいいもの作っちゃいましたの



大きな玉ねぎ５個をグレープシードオイルとバターでソテー。


玉ねぎを切ってる時は途中でやめようかと思うほどの涙っ








気長に１時間半。


あめ色玉ねぎの出来上がり～♪








３つ出来ました。


これで簡単にオニオングラタンスープが作れます

カレーやビーフシチューにもいいし♪






ミッキー。


そろそろトリミングへ行かなきゃかしらねっ！？





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皆様のところへは遊びに（読み逃げ）行かせて頂きますねっ♪



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