明日から新プランの始まりです。

昨日、今日と雨が降り　日中でも少し小寒いです。

この近辺に住むスタッフ達の話では、朝晩まだコタツやストーブが
手放す事ができないとか・・・。（我が家は早々に片付けましたが）

もうじき法事のお客様がおみえになるのですが　この雨の中
お墓参りをされている様です。
こちらでは調理場が慌しくなってきております。
手落ちのないよう、またお客様に喜んで頂けるよう皆一生懸命です。

明日からは新プラン「鮎料理と飛騨牛・炭火焼きプラン」の始まりです。

試行錯誤をして　いよいよ明日を迎える事ができました。

春は山菜・秋は松茸・冬は自然薯のように
今年の夏は「鮎＆飛騨牛」でブレイクしてくれること願います。