岩村山荘 おかみさん日記

岩村山荘での出来事、岩村町のイベントなど常に最新情報をお伝えしています。

ご当地グルメ「寒天豚」

2009年02月25日 14時39分33秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
去年の8月に登場して以来、
「まいう~」でお馴染みの石塚さんのテレビ効果もあり(朝日放送 日本菜発見
「寒天豚」はじわりじわりと世の中に浸透しつつあります。

本日は寒天豚の試食会・・・ではないですが
普段 当館がお出ししている寒天豚を食したい、という事で
寒天豚の生産に携わる方々がお集まりになりました。

岩村山荘名物「戦国料理」をメインに、
寒天豚のしゃぶしゃぶ風の前菜、



寒天豚の味噌仕立、



戦国料理の1品として塩・コショウで頂く寒天豚と寒天豚の味噌漬け。



中には実際に寒天豚を育てられている方もおみえでして・・・

どんな思いで食べられたか・・・複雑でしょうが・・・

美味しいご当地グルメとなりつつある「寒天豚」をありがとうございます。

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癒しのひととき

2009年02月24日 12時13分42秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
「お茶の出張に来ました~」と言っては時々私たちスタッフに
抹茶をもてなしに来て下さる先生。

岩村町出身で名古屋在住の茶道コンサルタントの先生は
月に2回、お稽古のために岩村へ訪れます。

生徒さんの殆どは お抹茶の先生、という実は大先生。

先生にたてて頂いたお茶を飲みながら
季節のお菓子、茶碗の由来、お茶会の話など
お聞きして・・・とても癒される時間です。

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脱衣場が明るくなりました

2009年02月23日 14時14分23秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
久しぶりにパソコンの前に座っております。
前回のブログから約2週間も経ってしまいました。

前にもお伝えしましたが・・・
スタッフのYさんがいないため
皆で頑張って仕事をこなしてきております。

本日はお風呂の脱衣場の工事。
カラー畳を入れました。
この畳は福井県にある「ダイヤロン株式会社」のオリジナル畳。

耐水性に優れ 最近ではお風呂場に敷いてある旅館もあります。

当館宴会場の畳も実はダイヤロン製品なのです。

お風呂場の女性の方にはピンク、男性の方には茶色の畳にしました。

 

少しは雰囲気が変わりますね。

最近は友達同士で来てくださる若いお客様も増えつつあります。

体の芯からあたたまるラジウム温泉で日頃の疲れを癒して頂きたいものです。


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石ちゃん効果!

2009年02月10日 13時35分00秒 | テレビ・雑誌取材
先日のテレビ朝日(朝日放送)「日本菜発見」では
「寒天豚」が食べられるお店、という事で
「まいう~」でおなじみの「石ちゃん」こと、石塚さんに
当館を紹介していただきました。

番組の途中からお問合せの電話が鳴り響き
「寒天豚」の反響の大きさに驚いております。

早速名古屋方面から夕食を食べに来て下さった方も
「テレビのおかげで岩村を知ることができた」と喜んでおられました。

「石ちゃんと同じ料理を食べたい」という事で
当館名物「「戦国料理」と「寒天豚のしゃぶしゃぶ」の
両方のご注文の方など・・・
毎回思いますが、テレビってほんとすごいですね。

ただ実際来て頂いたお客様に がっかりされない様、喜んで頂ける様、
気を引き締めてやらねば!と思っております。

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おひな様 飾りました

2009年02月07日 16時17分00秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
いわむら町では2/1~より
「いわむら城下町のひな祭り」と称して
町のあちらこちらに古くから受継がれたおひな様が
飾ってあります。

私共は遅らばせながら 昨日7段飾りのお雛様とつり雛を
ロビーに飾りました。

今年はスタッフの自宅倉庫に眠っていた「土びな」を
寄付してもらい仲間も増え
華やかに皆様をお迎えしております。



この土びな・・・
中は空洞なので簡単に壊れそうです。
どうぞ手を触れる事のないよう気をつけてください。

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紀の川 良子さん 歌謡ショウ♪

2009年02月03日 14時45分06秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
本日は節分という事で・・・ このブログ内でも紹介しました
日本3代観音の1つである「飯高観音」さんの節分会に参加してきました。

目的は「紀の川良子さん」の歌謡ショウ。

実は昨日 宿泊して頂いたお客様。 

色々とお話をさせて頂いたのですが
何しろ山岡町飯高で昔から伝わる歌を採譜し(飯高観音和尚さんの母上が歌っていたメロディーを楽譜にしたもの)
日本クラウンからCDも出されたというお話でしたので
「是非聴いてみたい!」という思いにかられ飯高観音へ出かけて行きました。

境内の本堂は人で溢れ



「良子ちゃ~ん」というかけ声があったり
関西系!?のおもしろいトークがあったり、歌いながら握手されるなどのファンサービスで大変盛り上がっておりました。



さて「飯高エレジー」というこの曲、
「木枯らしふく恵那山の麓に近き飯高の~♪」という
町おこし的な歌詞と覚えやすいフレーズ。

飯高出身の若い娘が紡績工場へ出稼ぎに行き、
その工場の御曹司である若旦那と結ばれるが・・・
親から反対され二人で心中したという実話に基づいた「飯高エレジー」

普段演歌を聴かない私ですが、
心に沁みるものがあり、
中には涙をぬぐう方もちらほら見えました・・・。



ここ何年も「紀の川良子」さんの歌謡ショウは続いてみえるようですが
演歌に詳しくない私でも楽しめれたので
ファンが多いのもうなづけます。

今日は真っ赤な着物でとてもきれいな歌手の良子さんでしたが
昨日お話させて頂いた素の良子さんはとてもかわいらしい方でした。

♪「飯高エレジー」よろしくお願いします♪

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いわむら城下町のひなまつり

2009年02月02日 13時21分56秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
昨日2/1より「岩村城下町のひなまつり」が始まりました。

今年は例年より早めに宣伝ポスターやチラシが準備されていた事もあり
昨日の岩村町は訪れる人で賑わっておりました。

お天気にも恵まれ暖かかったですね。

毎年この時期に当館へおみえになるお客様の中には
「雪がなくて残念・・・」と言われる方もいわれますが・・・。

ひなまつりイベントがございますので
よければ日程(写真をクリックして下さい)にあわせてお越し下さい。

ひなまつりは4月3日まで開催しております。

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