今が旬、淡竹(はちく) 2016年05月25日 15時42分01秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 同じタケノコでもこの淡竹は柔らかいのが特徴 とても食べやすいですね 淡竹は採りたてを生のままお味噌汁に入れるのが最高!と地元では言います これからどんどん採れるので もちろん当館の料理にも使用します ☆岩村山荘HPはこちら☆
いわな⇒鮎へ入れ替わりました 2016年05月16日 14時36分10秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 鮎の解禁に伴い、当館の水槽のお魚もイワナ⇒鮎に入れ替わりました 入れ替える当日はどうしてもピッタリとは合わないので イワナと鮎、両方が一緒に存在します 今回は1匹だけ岩魚が残りました 鮎はひとかたまりで泳いでいますが 岩魚は1匹だけ群れから離れています(写真上部) 早い者勝ちです(^O^) ☆岩村山荘HPはこちら☆
岩村町の自慢しちゃいます☆ 2016年05月15日 16時09分50秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 敷地内の「なんじゃもんじゃ」(別名「ひとつばたご」)がきれいに咲いています 本日、関西方面から観光バスでお越しのご一行様の第一声が 「ここは空気の美味しいところだね~」 自慢ではないですが、空気だけではなく水も美味しく緑も美しいのです(*^_^*) だから岩村町民は長生きなのかな、と思います ☆岩村山荘のHPはこちら☆