今が旬、淡竹（はちく）

同じタケノコでもこの淡竹は柔らかいのが特徴
とても食べやすいですね

淡竹は採りたてを生のままお味噌汁に入れるのが最高！と地元では言います

これからどんどん採れるので
もちろん当館の料理にも使用します



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いわな⇒鮎へ入れ替わりました

鮎の解禁に伴い、当館の水槽のお魚もイワナ⇒鮎に入れ替わりました

入れ替える当日はどうしてもピッタリとは合わないので
イワナと鮎、両方が一緒に存在します

今回は１匹だけ岩魚が残りました


鮎はひとかたまりで泳いでいますが　岩魚は１匹だけ群れから離れています（写真上部）

早い者勝ちです(^O^)

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岩村町の自慢しちゃいます☆

敷地内の「なんじゃもんじゃ」（別名「ひとつばたご」）がきれいに咲いています



本日、関西方面から観光バスでお越しのご一行様の第一声が
「ここは空気の美味しいところだね～」

自慢ではないですが、空気だけではなく水も美味しく緑も美しいのです(*^_^*)
だから岩村町民は長生きなのかな、と思います

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