白いテッセン 2007年05月31日 18時00分51秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 本日 山で採ったばかりのテッセン。 紫色のテッセンはよく見かけますが・・・ 白色はまた違って 華やかな感じですね。 あやめ、うつぎ、うの花、つゆ草・・・ 今は色々な花が咲いていて当館を賑わしてくれています。
岩村山荘おススメスポット その3 2007年05月29日 17時50分55秒 | おすすめスポット 「たまには近くに食べに行こう」という支配人の有り難いお言葉。 どうせ行くならば カメラを持って・・・と言う事で 隣町の上矢作町にある喫茶店「ランラン」へ行きました。 名前の通り「ランラン」は「卵卵」で本職は卵屋さん。 かわいい店員さんに おススメを聞くと・・・「オムライス」 クリームソースオムライスと大好物の焼きそばを注文。 すごいボリューム(驚) おススメだけあり 美味しい! ここのお店のおもしろいのは・・・ ゆで卵が食べ放題。ゆで加減も丁度良く少し半熟、でした。 さすが 卵屋さん☆ また上矢作町にはモンゴル村があるためか モンゴル塩を自分でミルで引いて食べるのは なかなかおもしろいなあ と感心しました。
欧米か!! 2007年05月28日 15時25分05秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 「英語で書いてあるパンフレットはない?」と言うお客様がみえました。 確かに「ない」のです。 「なんて時代遅れなんだろう」と我ながら痛感! 外人さんを連れてみえるお客様が増えているのにかかわらず・・・ 気がつきませんでした。 戦国料理はなんて言うのかな~? お客様は「PIRATES(パイレーツ)」と説明されてましたが 「NO!NO!」 そう、海賊ではありませぬ。 「戦う、だからWARよ」と言うお客さま。 「NO!NO!」 戦うけど戦争と言う感じでもないし・・・。 結局「サムライ料理」でおさまりました!!
去り行く好青年☆ 2007年05月27日 11時11分37秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 約2ヶ月半、ビジネスプランで泊まって頂いていたグループの 1人が 本日旅立たれました。 隣町の上矢作町に 風力発電を建設するにあたり 北海道から 仕事として滞在されていたのです。 一大プロジェクト ですね~。 地元に戻っても また次の建設地で寝泊りしての仕事だそうです。 環境問題が取りざたされる今の時代において 風力発電建設というのは これからどんどん需要が増えるのでしょうね。 日本、いや世界環境のために 頑張ってください! いつもニコニコして 好青年な彼に写真を撮らせて頂きました。 きっと素敵な女性と結婚されるでしょうね。 ナイスガイ君です!!
本日、売店売上№1 2007年05月26日 17時19分20秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 佐藤一斎先生関連の本が大人気。 実は今日ご来館されているお客様は、佐藤一斎先生の事を 勉強されている方々。 当館で講演会があり、その後宴会&宿泊。 皆様 勉強熱心なため 売店コーナーに置いてある本の在庫も あとわずか・・・。 改めて 偉大さを実感しました! 参考までに・・・ 「佐藤一斎」岩村藩・幕末の儒学者 言志四録60より 少(わか)くして学べば 則(すなわ)ち壮にして為すこと有り 壮(そう)にして学べば 則ち老いて衰えず 老(ろう)にして学べば 則ち死して朽(く)ちず
ふじ棚作成中 2007年05月25日 19時42分38秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 今、池の上にふじ棚を作っています。 庭師さん中心にシルバーさんや社長もまじり 「あ~でもない、こ~でもない」と言いながら・・・。 残念ながら今日は雨なので作業が進みません。 棚の下は 冬の間の鯉の住家となる様。 見ごろは来年!?
茶柱2本効果 2007年05月24日 20時34分57秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 夕方 喉が渇いたのでお茶を注ぐと 茶柱が2本立っていました。 嬉しくて 板前クニちゃんに話すと 「そういうのは黙って飲まな!」と言われてしまいました。 きっと いい事があるぞ~と信じて茶柱をゴックン。 やはり ☆有りました☆ かわいいお客様が「おかみさんのブログ、みてますよ」と 言ってくれたんです♪ 親戚や友達が見てくれているのは知ってますが(ありがたい事です) お客様に言われたのは初めてなので嬉しさも倍増。 早速 オリジナルのお皿を贈呈。使ってくださいね。 今日も良い気分で1日が終われそう(ばんざ~い)
じゃが餅 2007年05月24日 14時17分52秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 当館戦国料理の中でも大人気である「じゃが餅」 企業秘密ですが このブログを見てくださる方にのみ 現場をおみせします! 「ジャガイモを1度蒸して、こねて練って又もとの形にしたもの・・・」 と戦国料理を説明する時にでてくるセリフの様に こんな感じで作られているのです。 季節によっては山菜をいれたり・・・何が入るかはお楽しみです。 「名古屋からこのジャガイモをたべにきたんだよ~」 と言うありがたいフアンの方もみえます。
妖精が現れた!? 2007年05月21日 14時48分49秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 今日は月曜日ですが 元気な小学生3人が お食事に来てくれました。 聞くところによると、土曜日に運動会があり 振り替え休みで遊びに来てくれたらしいです。 お店に到着されると かわいい子達のおかげで まわりがパッと明るくなり、まるで妖精が来てくれた様でした。 左から えりかちゃんみきちゃん姉妹、そのお隣に住んでいる いくちゃん。 お腹を空かせた鯉にたくさんエサをあげてくれました、ありがとう。 キャッキャッ言って、見ているだけで楽しそうな3人娘さん!! 「また いつか来るね~」と言ってくれました、待ってまあす☆
たまには大ボケする事もあります。 2007年05月20日 19時41分23秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 今日は失敗の連続・・・。 お客様の所へ飲み物を早く運ぶ一心で突き進み、 誰かの足に引っかかり転倒。 優しいおじ様は大笑い。喜ばせてしまったかも。 客室に行こうと合鍵を持参。 どうやっても開かない。 板前 くにちゃんを呼んで、戸を外れてないか確認し ああでもない、こうでもないとやり続けて約20分。 小さい ひでちゃんがたまたま通りかかり 「103号室でどうしたの?」の問いかけに初めて 105号室の合鍵で103号室を開けようとしていた事に気づき、 我ながら大笑い。くにちゃん、呆れ顔。とってもお疲れでした。 あ~あ 楽しい1日☆ 2度あることは3度あるというけれど 無事に今日の日が終われますよう!!
当館の戦力 2007年05月18日 13時17分16秒 | 恵那 岩村山荘の戦力 日頃からお世話になっている 大阪のおばちゃん。 当館を関西方面の観光会社に宣伝・営業して頂いている 私共の大切な戦力の方です。 日頃は電話&FAXのやりとりなので 再会は10年ぶり。 私を見て第一声が「やせたね~」☆ (本当は「やつれたね~」!?) 人情味あふれ、美しい声の持ち主のおばちゃんです。 「岩村山荘ファミリー その2」はじまり、はじまり~! 中央にいるお姉さま。 いつも 写真を撮ろうとすると逃げられるので 今回は偶然写真撮影できラッキーでした。 4月の1ヶ月間、私用で休んだ時には リピーターの方々から 「あの小さいおばさんは?」とよく尋ねられる程、 看板おかみであります。(山荘ファミリー 芳子さんと共に) 撮影時も さりげなく橋の上の方に上がり・・・涙ぐましい努力! 背は小さくても、存在感ばっちり☆ この姉さんも芳子さん同様 辛いもの大好き、食欲満点の働き物。 虫嫌いの私が「きゃー」と言えば即退治してくれる 心強い姉さんです。
女性の品格 2007年05月14日 17時38分15秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 忙しく自分の時間がない程 本が読みたくなります。 ただのヘソ曲がりでしょうか!? 最近なんだかとても活字が恋しくなり 買いに行く暇もなかったので 今日 空いた時間にフラッと本屋へいきました。 思わず3冊購入。 早速、読み始めたのが 女性の品格。 選んだ理由は・・・ このブログのタイトルを 女城主日記 と変えました。 (気が付いた人いますか?) なんだか 立派なタイトルにしてしまったなあ、と反省。 この本を読んで少しでも近ずければ(笑)・・・という安易な思いです。 読み終える頃には 見事に変身しているかも☆ と密かに期待を寄せている私であります。
素敵な同級会 2007年05月13日 09時48分09秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 昨晩お泊りのグループ、 優秀な岐阜県立加茂高校卒業生の皆様。 昭和43年卒業のアルバムを見せて頂きました。 約40年経っても、制服姿の頃とほとんど変わらぬ方 あまり面影のない方(失礼しました)・・・。 きっと楽しい青春時代を過ごされた事と思われます。 そうでなければ お泊りでの同級会は なかなか実現できませんよね~。 そのグループの中でも恋愛されたりしてたのでしょうね。 (想像が膨らんでしまいます) きっと高校時代にタイムスリップされた事ではないでしょうか。 特に女性の方は子育ても終わり、自分の時間やお金もあり、 悠々自適な生活を送られ、羨ましい限りです!! 皆様、若わかしく 明るい同級会様でした。 この会が いつまでも続くといいですね。 幹事さま、お疲れ様でした。
美味 よもぎ餅 (岩村山荘おススメ その2) 2007年05月13日 07時31分16秒 | おすすめスポット 岩村に来て食べるならもちろん 戦国料理!! ですが 地元の者としておススメは かんから餅☆ 特に今の時期限定の よもぎ餅はよくお使い物にする岩村名物です。 明冶時代から続くお餅屋さんなので やわらか~いお餅に ほど良い甘さのあんこは 他とは違います。 ただ午前中で売り切れてしまうのが難点。 当館に来てくれたお客様に いつもおススメしてしまいます。(特に宣伝費はもらってません)
合格祈願!! 2007年05月10日 20時26分09秒 | 恵那 岩村山荘ニュース 今日と明日の2日間、当館近くの某ゴルフ場では 女子のプロテストが行われています。 当館では テストを受けられる方々にお泊り頂いています。 ゴルフ場へ下見として何度もラウンドされては 当館にも来て頂いているので 親心がついつい出てしまうものです。 「何とか受かってほしい」心から願っています。 子供だましの様ですが 各選手の方々に キットカット(きっと勝つ)、キシリトールガム(きっちりとーる)を 渡してしまいました。 バカだなあ、と思われるかもと思いつつも勇気を出して・・・。 本当はスナック菓子のカール(うかーる)も渡したかったのですが 強烈すぎるかも と思いとどまりました(笑) 夕食は もちろん☆ 豚かつ(勝つ)を食べてもらいました!!