岩村山荘 おかみさん日記

岩村山荘での出来事、岩村町のイベントなど常に最新情報をお伝えしています。

本日より~

2011年05月29日 13時11分26秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
恵那市内には大雨警報が出ました
ほんとよく降ります

当館名物「戦国料理」は目の前にある囲炉裏で
地元の食材を炭火で焼いてお召上がり頂いています

イケスで泳ぐ魚をすくいピクピクした新鮮な状態で
焼いていただくのもメインの1つ

秋期~春期にかけてはあまごを泳がせていますが
夏期は鮎をお出しします

お待たせしました!今日から鮎です

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お知らせ

2011年05月28日 19時20分18秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
この度ようやく「食べログ」に登録しました

宿泊部門としては「じゃらん」や「楽天」のインターネット上に登録をしていますが
食事部門での登録は初めてです

何にしても立ち上げて軌道に乗せるまでは大変です

口コミは怖いですが・・・
皆様の声を愛のムチだと思い成長していきたいものです

よろしくお願いします

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修学旅行

2011年05月18日 14時45分52秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
当館は岩村城址のふもとにあります
その登城口から少し登っていくと
岩村町の偉人の一人「下田歌子」先生の勉学所があります
下田歌子先生は岩村藩出身、東京にある実践女学園の創立者
毎年この時期になると
研修で実践女学園の生徒さん達が岩村町を訪れます
ここ数日もキャッキャッと笑い声が聞こえ
楽しそうです



そう言えばうちの娘も来週修学旅行
本来なら東京研修&ディズニーランドの予定でしたが
震災のため急きょ大阪研修&ユニバーサルスタジオへ

どちらにしても良き思い出にしてもらいたいです

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今年の山菜情報

2011年05月10日 18時46分17秒 | 恵那 岩村山荘ニュース
おかげ様でゴールデンウィークも無事終わり
少し落ち着きを取り戻しています

例年なら今頃山菜が「また採ってきたの~」と調理するのが困るほど
たくさん採れるのですが
今年は遅いのでしょうか・・・
お客様にお出しするだけでギリギリという、貴重なものとなっています

週末は他県の車のナンバーが山の入口にたくさん止まっているので
地元民はもっぱら平日が勝負です