出始めました

今年はきのこ類の出始めが遅いため「不作」と言われています
が
ようやく近隣の山々で採れた、という話が聞けるようになりました



こちらは今朝採りたての「いくち」
酢の物やお味噌汁の具材としても美味しいですね

これからきのこ採り名人達は
昼間時間を見つけては山へ入りに出かける事でしょう！

クマに注意を！！

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もちろん！国産松茸です

秋の旬ぷらん「松茸料理＆飛騨牛炭火焼」は
おかげ様で今年もたくさんの方に来て頂いております

毎年リピーターの方達に支えられ感謝の気持ちでいっぱいです



今年　きのこ類は不作と言われていますが
もちろん「国産」松茸ですのでご安心下さい！

松茸料理と飛騨牛炭火焼お食事ぷらんは１１/１３まで
松茸料理と飛騨牛炭火焼宿泊ぷらんは１１/１２まで


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２０１１年秋 恵那３３観音霊場祈願巡り

もうこの時期がやって参りました！

当館のバスに乗って地元の方達が恵那市にある（数ヶ所は中津川市）観音さんを巡る日帰りツアー

毎年春、秋の御開帳の期間（１週間）たくさんの方達に参加してもらっています

今回の昼食は山菜おこわ、夕食は寒天豚のしゃぶしゃぶ



もちろんお寺巡りが目的ですが
道の駅「山岡町のおばあちゃん市」や
中津川市「ちこり村」、今年オープンしたばかり「銀の森」など近隣の観光スポットの散策も
コースの１つになっていてぷち旅行気分で楽しまれているようです

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あまごに入れ替わりました

夏の間当館の水槽で泳いでいた鮎は　あまごに入れ替わりました

鮎はおとなしく　炭火で焼くと少しピクピクするだけですが
あまごは元気よくバタつく時間が長いです

お酒の好きな方は骨酒でもどうぞ



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