天然きのこ

急に冷え込みが厳しくなってきました

少しづつ木々が紅葉しかかってきています

天然きのこ「いくち」
調理する前は黄土色ですが　


サッと湯がくと赤茶っぽくなるのが不思議です



地元ではお味噌汁に入れて食べるのが好まれますが
当館では甘酢が定番です

　　☆岩村山荘ＨＰはこちら☆　　

天然子持ち鮎

岐阜県中津川市付知川で釣れた「天然子持ち鮎」が入荷しました！



数量限定です

約２５センチの特大子持ち鮎、焼きあげるには時間がかかりますので
お早目のご注文よろしくお願いします

　　☆岩村山荘ＨＰはこちら☆　　

お茶会

今日は１０時～岩村城下町の旧家でお茶会を開催しました

木村邸では桑山左近氏による抹茶席、勝川家では山上文仙窟と社中による煎茶席
そして点心席を岩村山荘でご用意


お天気に恵まれたので着物で来られる方も多く華やかなお茶会でした

今年は秋に開催しましたが来年は桜の咲くころに・・・と計画しています

　　☆岩村山荘ＨＰはこちら☆　　

いわなの骨酒

秋ですね～

昨日、今日と岩村町の秋祭りでしたが
雨天のため伝統行事の行列は中止になってしまいました

この秋祭りは　１０月の第一土日となっています

そして毎年１泊2日で静岡県　修善寺（友好姉妹都市です）からバス１台で来て下さり
１日目の夜は岩村町の観光協会と懇親会があります
毎年の事なので　皆さん親しくなり楽しい交流会となっています

昨夜も盛り上がりました！

この秋祭りが終わる頃　いつもイケスのお魚が変わります
イワナが泳ぐようになりました
お酒好きの方！「骨酒」が始まります(^O^)

☆　岩村山荘HPはこちら　☆