重ね蒸カステーラあずき

　　　　　　　　　　　　　「本高砂屋」の和菓子です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「　重ね蒸カステーラあずき　」　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　粒あんの入った蒸しカステラで、

　　　　　　　　　　　　　　　小豆を活かした羊羹を挟んでいます。

 

　　　　　　　　　　　　　　１個で、２人分くらいの量があります。

　　　　　　　　　　　　　　コーヒーにも、緑茶にも合う和菓子です。

 

　　　　　　　　　　　　　　蒸しカステラに、ほのかに小豆の風味が・・・

　　　　　　　　　　　　　　挟んでいる羊羹とマッチして、とても美味しかったです。