紅茶ひよこ

　　　　　　　　　　　ひよこを貰いました。

　　　　　　　　　　　普通のひよこと思ったら・・・・

　　　　　　　　　　　　　　「　紅茶ひよこ　」

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　手間かけて炊き上げた白餡に、和三盆糖を加え、

　　　　　　　　　　　セイロン茶葉で、香り高くしっとりとした

　　　　　　　　　　　「紅茶餡」に仕立てています。

 

　　　　　　　　　　　普通のひよこも、美味しいけれど、

　　　　　　　　　　　これを食べると、紅茶ひよこの方が私好みです。

　　　　　　　　　　　紅茶餡の、紅茶の香りと豊かな甘味がいいですよ。