とらやの羊羹（空港限定）を貰いました。
その中の一つ、白小豆入羊羹。
「 空 の 旅 」
甘さが控えめな、とらやの羊羹は美味しいですよね。
空の旅 ・・・ 白小豆
夜の海・新緑・おもかげ・はちみつ・紅茶もあります。
空の旅は、白小豆だから、白っぽいのかと思っていたら、
くちなし色素で、色付けされていました。
ちなみに、１５代店主が飛行機の窓から見える
夕焼け空の美しさに感銘を受け、昭和２６年に考案。
紅色の練り羊羹に、白小豆を散らし、夕焼け空に浮かぶ雲を表したそうです。
疲れている時に、食べる羊羹はいいですよね～
