材料 ： 油揚げ ・ 豚ミンチ ・ にら ・ もやし ・ にんにく
調味料（醤油・片栗粉・ごま油・砂糖）
作り方
① 豚ミンチ、にら、もやし、すりおろしにんにく
味付けをして、混ぜ合わせる。
② 油揚げを２つに切り、混ぜ合わせた具を入れる。
③ フライパンに②を並べ、水１５０ＣＣを注ぐ。
④ ふたをして強火にかけ、水分をとばす。
⑤ ふたを取り、ごま油を回し入れて中火にし
きつね色になるまで両面を焼く。
⑥ 好みで酢醤油・ラー油をつけて食べる。
短時間で出来ます。
ギョーザの皮より簡単でいいですよ～
