竹の子！

友人に今年初めての食材竹の子を貰った。
小ぶりで、土の中で眠っていた様な、柔らかい竹の子だ！
友人はちゃんとゆがいて、直ぐに料理できる様にして、持ってきてくれる。
ありがたい事である。
感謝、感謝！です。
早速、わかめと鰹節で煮付けました。
初物で、春の息吹を感じながら～～～～頂きました！
老人の好物で、（でも、昨日は老人の友人たちと日本料理のお食事会で食べた筈）
美味しそうに食べていた。
聞いてみると、やはり、鰹節で煮てあったとのこと。皆食べないのでもう一人の友人と二人で食べたと！

繊維があって、とてもお通じにも良いので、丁度良かった！
でも、山椒合えは嫌いである？
それに、釣ってきた鯵を頂いたので塩焼きにしてレモンをかけて戴いた！
それに、菜の花の胡麻和えに、かぼちゃの煮物、春を満喫しました。
散歩道では木々はもう、目に滲みるような翠に映え、本当に春ですね？
まだ、朝晩は肌寒いが、日中は暖かく、春ですよ！
何処か出か無くっちゃぁ！