オニオン・キャラメリゼ☆特例子会社さんと試作完了。

「オニオン・キャラメリゼ」をある特例子会社さんで製造できるか試作を実施しました。既存設備でこちらの製造仕様に添って製造できるか。２日間かけて工程ひとつひとつ確認。既存の充填機だと完全自動化できないことと既存のフィルムでは充填機がフィットしないことが判明。どうこの課題を克服するか１週間考えます。

朗報も浮上。商品に「有機ＪＡＳマーク」がつけれるかも！？

写真は、走り書きメモとレトルト機の記録紙。なんとなくパシャリ。

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