(キャンプの学校レポート その2)
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4時間目 飯盒炊さん&カレー作り、サラダ作り 仕上げ!
さて、火おこしを見て火を付けたあとは、いよいよ仕上げ。
食事作りも大詰めです。
各班で工夫した味付けで、カレーの勝負をします。
カレーのルウを複数混ぜるというのは、ほぼどの班も
お互いに交換したりしてやっていたようです。なかなか
みごとな知識ですね。
それだけでなく、隠し味のネタを新保先生がたくさん
用意してくれていました。そのネタを各班で選んで、
あれだ!これ入れるとおいしい!と言いながら、
ワイワイ言いながら作りました。
入れた隠し味は、
・醤油
・ソース
・チャツネ
・ガラムマサラ
・牛乳
・インスタントコーヒー
・チョコレート
・ケチャップ
その他です。
詳しくは、子ども達に聞いてみてください。
川上も実は知らされていません。
新保先生にお任せにしていたためと、現場で
子ども達が何を選んだかはまったく見ていない
からです。ただし、チョコレートを入れようとして
ベトベトに溶けているのを舐めているのは見ました
けれどもね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/a9/0faaa874fd4c11851f09d9e8fa37dcd5.jpg)
おいしい料理の作り方以上に、大切なことは、
作りながら片付けていくこと。大事なことだけど、
学校では教わりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/0b/0447a40008b08aa3cd1c635b64966d02.jpg)
新保先生が味を見ます。どうですか?
「おいすぃー」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/ed/9411a5beffd2626785316a77c5d8bb43.jpg)
有輝也さんが、「先生見て見て!!!」と。
見るとそれは体調4~5cmほどのクワガタ虫です。
むむむ。かっこいいのです。まいった。
いくつになっても、クワガタはかっこいいと感じて
しまいます。子ども達が興奮する気持ちもわかります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/2b/c2d60b88e07ab6e4fe931b8ac9a59913.jpg)
チームの旗を振り回す人達。
きれいに旗を縫ってくれたのは、大島保育園の井開先生。
ありがとうございました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6e/6e08d624bfca954c21cda6834dabc101.jpg)
カレーを早く食べたい皆さん。
鍋にはゾウの絵。
育英センターのシンボルですから(ウソ)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/ce/101ca64f5478ed94d332c17afa8732a6.jpg)
男の子達は、薪を持ってウロウロ。
どこかで燃やしたい。自分でかまどに火を付けて、
燃やしてみたいのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/4a/c00b73491ec1ce50c701c3ed58ac0293.jpg)
カレーのルウも熱いところでは、くにゃくにゃに
柔らかくなってしまうことを知りました。
グニャグニャになったルウを入れる眞弘さん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/4c/25b06d342da4f2916492931244f947f4.jpg)
空になったルウのパッケージを持ってポーズ。
実は、舐めていました。
川上も経験がありますが、こうやって調味料などは
実際に舐めてみて味を覚えていきました。濃いけれども、
いろんな味がして、これでカレーの味になるのかと
思ったものです。
案外舐めてもおいしいのはビーフシチューの顆粒と、
コーンポタージュの粉。味の素は、…でした。
番外編として、クリープやマリームの粉もスプーンで
ざっくり口に入れてもおいしいです。ミロの粉も
おいしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/c7/c3b7be24467692aabc7883b3419989f0.jpg)
熱いけど、みんなで楽しく作りました。
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ガンバロウ長岡!!!
ガンバロウ育英!!!
by 川上
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4時間目 飯盒炊さん&カレー作り、サラダ作り 仕上げ!
さて、火おこしを見て火を付けたあとは、いよいよ仕上げ。
食事作りも大詰めです。
各班で工夫した味付けで、カレーの勝負をします。
カレーのルウを複数混ぜるというのは、ほぼどの班も
お互いに交換したりしてやっていたようです。なかなか
みごとな知識ですね。
それだけでなく、隠し味のネタを新保先生がたくさん
用意してくれていました。そのネタを各班で選んで、
あれだ!これ入れるとおいしい!と言いながら、
ワイワイ言いながら作りました。
入れた隠し味は、
・醤油
・ソース
・チャツネ
・ガラムマサラ
・牛乳
・インスタントコーヒー
・チョコレート
・ケチャップ
その他です。
詳しくは、子ども達に聞いてみてください。
川上も実は知らされていません。
新保先生にお任せにしていたためと、現場で
子ども達が何を選んだかはまったく見ていない
からです。ただし、チョコレートを入れようとして
ベトベトに溶けているのを舐めているのは見ました
けれどもね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/a9/0faaa874fd4c11851f09d9e8fa37dcd5.jpg)
おいしい料理の作り方以上に、大切なことは、
作りながら片付けていくこと。大事なことだけど、
学校では教わりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/0b/0447a40008b08aa3cd1c635b64966d02.jpg)
新保先生が味を見ます。どうですか?
「おいすぃー」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/ed/9411a5beffd2626785316a77c5d8bb43.jpg)
有輝也さんが、「先生見て見て!!!」と。
見るとそれは体調4~5cmほどのクワガタ虫です。
むむむ。かっこいいのです。まいった。
いくつになっても、クワガタはかっこいいと感じて
しまいます。子ども達が興奮する気持ちもわかります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/2b/c2d60b88e07ab6e4fe931b8ac9a59913.jpg)
チームの旗を振り回す人達。
きれいに旗を縫ってくれたのは、大島保育園の井開先生。
ありがとうございました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/6e/6e08d624bfca954c21cda6834dabc101.jpg)
カレーを早く食べたい皆さん。
鍋にはゾウの絵。
育英センターのシンボルですから(ウソ)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/ce/101ca64f5478ed94d332c17afa8732a6.jpg)
男の子達は、薪を持ってウロウロ。
どこかで燃やしたい。自分でかまどに火を付けて、
燃やしてみたいのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/4a/c00b73491ec1ce50c701c3ed58ac0293.jpg)
カレーのルウも熱いところでは、くにゃくにゃに
柔らかくなってしまうことを知りました。
グニャグニャになったルウを入れる眞弘さん。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/4c/25b06d342da4f2916492931244f947f4.jpg)
空になったルウのパッケージを持ってポーズ。
実は、舐めていました。
川上も経験がありますが、こうやって調味料などは
実際に舐めてみて味を覚えていきました。濃いけれども、
いろんな味がして、これでカレーの味になるのかと
思ったものです。
案外舐めてもおいしいのはビーフシチューの顆粒と、
コーンポタージュの粉。味の素は、…でした。
番外編として、クリープやマリームの粉もスプーンで
ざっくり口に入れてもおいしいです。ミロの粉も
おいしい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/c7/c3b7be24467692aabc7883b3419989f0.jpg)
熱いけど、みんなで楽しく作りました。
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ガンバロウ長岡!!!
ガンバロウ育英!!!
by 川上