畑のキュウリ収穫第一号

23日火曜日、育英センター裏の畑のキュウリが
大きく成長したので、みんなで収穫しました。



今シーズンの収穫第一号です。



立派なキュウリにみんな大興奮。




このあと、キュウリはスライスしてマヨネーズをつけていただきました。

採れたてのキュウリは甘みがあってみずみずしくて、あっという間に
みんながペロリと平らげてしまいました。

これからも収穫が楽しみです。
今度はどんな風にして食べようかな。

大きく育ってね

あ、ラジオ体操行った？

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先週のセンター裏の畑の様子です。

ナスの苗、今更ですが植えました。


「大きく育ってね。」

たっぷりと水やりをしています。



先週後半から、キュウリは連日収穫しています。
子ども達はひんやり、さっぱりしたキュウリを
これから度々おやつに食べます。




こちらはヒマワリに水やりをしているところ。

のはずが、途中からバッタ捕りになってます。


夏休みはまだまだ始まったばかり。

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Step by step
　by 川上

水やり または 水遊び

七夕はいつも雨。

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連日（大体）報告している、裏の畑のヒマワリ。
こんなに大きくなってきました。

毎日、センターに着くとすぐに見に行くのですが、
見ると笑ってしまうほどのスピードで伸びています。




６日の夕方、魔女の写真を撮った後に、有志で水やり。

「先生、水やりしてきてもいい！？」

「うん、もちろん。
　ありがとうね。おねがいしますね。」



そうなんです。

畑のヒマワリのおどろくほどの成長には、
みんなが優しい気持ちでお世話をしてくれるから
という秘密があるのです。




ジョウロにたっぷり水をくんだら、

ヒマワリの畝に、

うねうねうねうね


と水をかけて。




続いて隣のキュウリとプチトマトの畝にも

うねうねうねうねうねうね

と水をかけて。




あぁ、うれしいなぁ。
こうやってみんながお世話をしてくれるから、
ヒマワリもスクスク成長できるんだなぁ。

がんばって草取りして、畑を耕した甲斐が
あったというもんだなぁ。




と、感慨に浸りつつ、ふと見ると
畑からいなくなったみなさん。






おや？と思ったら、



玄関前で







自分たちが水かけあってました。






伸びるといいね（笑


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Step by step
　by 川上

ヒマワリの芽がじゃんじゃん

こんなに出てきて、どうしよう。。。

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センターの裏の畑のヒマワリ。

じゃんじゃん芽が出ています。


実はここに撒いたのは、２年前のヒマワリのタネでした。


この日に収穫したタネです。
　　↓

「ヒマワリはのっぽだった!!」
2009年9月18日の日記



もう古いタネだから、そんなに芽は出ないだろうと思ったので
ありったけ撒いちゃったのでした。




それが、こんなに芽が出るとは。




大きなヒマワリがたくさん風に揺れるのが楽しみです。

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Step by step
　by 川上

野菜の苗を植えました

2011年も折り返し地点。

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遅ればせながら、2011年の畑スタートです。


昨日6月30日、有志のみんなで畑のお仕事。
ようやく今年の夏の野菜の苗を植えました。



今回植えたのは、キュウリとプチトマトです。
畑は例年より少し縮小です。



そのかわり、ひまわりのタネを大量にまきました。
ひまわり畑になる予定です。

ひまわりもキュウリも、暑い夏に間に合うと良いのですが、


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Step by step
　by 川上

大きく成長しちゃった！

これはなんでしょう？

ヘチマ？

ゴーヤ？

バット？

鬼の金棒？

いえいえ。

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お盆休みを終えてセンターに集まったみんな。

裏の畑を見てびっくり。

童話「ジャックと豆の木」ではたった一晩で
豆のツルが遙か天まで届いていたけれど、
育英の畑では、キュウリがえらいことになっていました。

たった数日間でご覧の通り。



いまいち縮尺がわかりませんが、この器のボールの
直径は３０cmくらいはあるかと思われます。

それがすっかり小さく見えています。




目も飛び出るほどびっくり！


このでっかいキュウリをどうやって料理しようか。



アイディアのある方はぜひコメントに書き込んでください。

大募集。

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Dreaming!! IKUEI!!
　by 川上

夏野菜たくさん

裏の畑で夏野菜がたくさん採れました。

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休み明けのお楽しみ。

それは畑の野菜の収穫。

どれだけ大きくなっているのかな？


暑い夏の太陽を浴びて、
センターのみんなの愛情をいっぱい受けて、




こんなに大きく育ちましたよ。



ナス、ピーマン、キュウリ。

そして、ようやく赤くなった大きなトマト。




さぁて、どうやって食べようかな。

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Dreaming!! IKUEI!!
　by 川上

探偵さーん

ショックな話です。

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畑に植えてあったトウモロコシ、
月曜日のきょう行ってみたら、なんと何者かに
食い荒らされていました。

とっても残念。

動物除けの網もしていなかったので、何らかの
動物が来て食べてしまったんでしょうね。

人間の線は考えにくい。生ですから。
生のまま、きれいに実だけををかじった跡がありました。

芯なんか囓（かじ）ることなく、本当にきれいに実だけが
囓（かじ）られていました。

6株しか植えていないのに、その半分くらいがやられて
しまうなんて…。

とっても残念。

まだ残っていたトウモロコシも、なんと皮の上から
噛みついたような歯の跡がくっきりと残っています。


一体なんの仕業だろう？


イヌ？ネコ？タヌキ?イノシシ？


誰か、探偵さーん。解決してください。

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Dreaming!! IKUEI!!
　by 川上

キュウリが消える話。

７／８木曜日、キュウリを収穫しました。

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きょうの怪談は、キュウリが消える話。



おいしそうなキュウリがとれたので、
食べることにしました。


包丁でトントントンと切って、

塩をふって


浅漬けにして


食べることにしよう。



「キュウリ食べる人！」


「ハーイ」




集まったみんなは、ニコニコ。

キュウリが育英ではごちそう。


「ちょうだい」

「ちょうだい」




「うちも！」

「わたしも！」






あっという間に、


お皿の中にたくさんあったキュウリが




すっかり消えて無くなってしまいましたとさ。


チャンチャン！


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Dreaming!! IKUEI!!
　by 川上

収穫の夏はじまる！

夏野菜の収穫がどんどん始まっています！

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梅雨も後半。7月に入り、雑草も伸びましたが、
畑の野菜達もグングン育っています。


少しずつ夏野菜の収穫が始まっています。



〔6月30日〕
ピーマンの大きな実を収穫。

「とったどー！！」



同じ日のトマト。

まだ青いけれど、プリプリに丸まってきています。
早く赤くなれー！




同じ日のトウモロコシ。
細いけれど、実のところにふさふさの毛が伸びています。
この毛の色が変わると食べ頃だとか。



〔7月5日〕
前の週末から咲いたヒマワリ。

プランターに落ちたタネがいつの間にかこんなに
大きくなっちゃって、そのまま花開きました。

土が浅いから、根っこが張り切らなくて、あまり
安定性がありません。



同じく7月5日、キュウリの初収穫。



とげとげで、みずみずしいキュウリがとれました。



水やりをがんばっています。

「おいしい野菜になあれ！」



ナスも収穫！



ピーマンだって収穫！



ということは、もちろんあの料理ができますね！



ナスとピーマンの味噌炒め。



やったー！



パクリ!



お味はどうです？



とっても



おいしかったよ。



そして、とれたてのキュウリもいただきました。



味は、もちろん味噌キュウ！

シンプルイズベスト。



生野菜っていわば、野菜のお刺身ですね。
イキが良いほどおいしいです。

イキが良い野菜はそれだけでごちそうなんですね。
おいしかったです。

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Dreaming!! IKUEI!!
　by 川上