夕食はリングイネのカルボナーラ。
パスタはDeCecco社のLinguine No.7。
やや小ぶりのフライパンに２つに折ったリングイネを投入し、
指定時間の12分茹でました。
このパスタはよく水分を吸うのか、茹で上がり時間には
かなりお湯の量が減っています。
パスタソースはキユーピー『あえるパスタソース カルボナーラ』。
味は悪くないですが、ベーコンは申し訳程度に入っているだけなので、
別途ベーコンを炒めてトッピング。さらに黒胡椒を擂ってふりかけました。
パスタを茹でている間にサラダも用意。
カルボナーラのほうは麺の茹で上がりもよく、
ベーコンの量もたっぷりで大満足。
牛スジと野菜の煮込みはさらに続きます。
まずは11日の朝食。豆腐を加え、味噌を溶いて味噌汁風。
仕上げに七味唐辛子をトッピング。
なかなか美味しくし上がりました。
11日の夕食はカレーライスに。
中央のライスには乾燥パセリを散らしてみました。
周囲のカレー部分の白いのは生クリーム。
本当はドット柄にしようと思ったのですが、
ドバッと出てしまい、収拾がつかなくなりました（笑）。
でも、食べてみると生クリームのコクも加わりまぁまぁの出来。
最後に12日の朝食は具だくさん豚骨ラーメン風。
麺は糖質０こんにゃくを使っています。
味付けは味の素『香味ペースト』。豚骨じゃなくて鶏ガラですが。
食べてみると、気持ち味が濃かったですが、なかなかグー！でした。
