こんにちは！ 湘南、寒川町の あなたの魅力を100%引き出す「カラー&イメージコンサルタント」 琴崎京子です
シャリとはご飯、 銀シャリとは精米された米のみのご飯のことをいいます。
戦争前後はまぜ物が多い米が流通していたそうで、高価な精米された米のご飯を銀シャリとよんだらしいです。
「銀」がついたのは白米が炊き上がった時に 銀色に輝いている様子からです。
では、なぜシャリと呼ぶか？ についてですが・・・
中国の唐代ではサンスクリット語で「米」を意味する「シャリ」が「遺骨」の「シャリーラ」と混同されたようです。
「舎利」とはサンスクリット語の「シャリーラ」（骨）を意味する言葉です。
仏教では開祖である釈尊の遺骨を指し、「仏舎利」のことになります。
仏舎利は荼毘（だび＝火葬）が終わったあと、分骨が繰り返され、あちこちの塔に納められたとされます。
わが国の五重塔などにも「仏舎利」は安置されていることになっていますが、実際には小さな水晶の粒が納められました。
実はこれが米粒によく似ていることから、一種の隠語として「舎利」で米粒ないしは、白米のご飯のことを指すようになったといわれています
麦飯や 雑穀米もそれぞれ味わいがあって十分美味しいと思いますが、炊き立ての白ご飯は別格ですね。
毎日銀シャリを食べられることに感謝です
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