ぶっかけうどんの夕食

夕食は、倉敷名物のぶっかけうどんを作りました。

ふるいちのぶっかけうどん麺を11分湯掻き、氷水でシメて、具材をのせれば完成です。

天ぷら、豆腐竹輪、栗、唐揚げ。

冷酒。

いなりに、巻寿司。

美味しかったです。