自宅で川床料理みたいな夕食

暑くなってきたので、京都の鴨川沿いの先斗町の川床料理や、貴船神社の川床料理をイメージした夕食にしてみました。

そうめん

つゆに梅肉を溶かして、爽やかな味付けにします。

おつまみと果物

だし巻き卵

さわらの味噌煮込み

サイコロステーキ

ごま豆乳汁

お酒は赤ワインとビール

デザートは、抹茶どら焼きに柏餅

祇園や先斗町みたいに、舞妓さんや芸者さんがお座敷に来るわけではありませんが、いい感じです。

美味しかったです。

食後にブランデーを飲みながら、数年前に行った、京都旅行で撮った写真をみています。

懐かしいです。