ポークソテーの夕食

夕食はポークソテーを作りました。

牛肉の値段が高騰しているので、比較的安価な豚肉を使って豪華にみせる作戦です。

ポークソテーとチーズささみフライ。

ソースはシェリービネガーを煮立て、市販のステーキソースを加えました。

ミネストローネ。

サラダ。

ガーリックバターを塗って、230℃のオーブンでカリッと焼いたフランスパン。

これはサクサクしてなかなかイケます。

ビール。

美味しかったです。

アマゾンで買ったシェリービネガー。

これを市販のステーキソースに少し加えると、フランス料理店みたいな味になります。