先日、ご近所さんから手作りの餃子をいただきました。
作ってくれたお母さんは中国出身で、
皮から手作りの蒸し餃子。
しっかり中の具と汁を閉じ込めている厚い皮、
具は中華独特の香辛料が効いき、本当に美味しい餃子でした。
学生時代に調査で中国行った時、レストランではなく、
調査した住宅で、一般家庭のお母さんが作ってくれた昼食が、
本当に美味しかったのを思い出しました。
多くの方々は、一生で一番食べるのは家での食事、
家庭の味の大切さ、凄さを改めて感じました。
農林業祭りでは、たくさんの方に木の椅子を作ってもらいましたが、
親子限定という事と、数に限りがあり、
何人かの方々をお断りをさせて頂きました。
「木の椅子を作ってみたい!」
「木で工作してみたい。」
と思っていただけることは大変ありがたいことですし、
材木屋としては嬉しい限りです。
お知らせですが、
来月十月八日の「木」の日に、
松筑木材協同組合主催、木材関係団体により、
「モクフェス2012」
アルプス公園東駐車場南で行われます。
木の椅子作りはもちろん、マイ箸づくりやウッドリーフづくり、
そして、上棟体験や丸太ギリ、木のおもちゃなどなど、
木のバイキングと言っていましたが、
様々なかたちで木に触れていただけます。
椅子作りはスペースの関係上、限定50脚、
朝から一日分の整理券を配ります。
いつも午前中には配り終わってしまいますので、
ご希望の方はお早めにお越しいただければと思います。
他にもフリマや信州物産展などブースは出ています。
材木屋、工務店など、林業木材関係者みんなでお待ちいたしております。