ぎふ長良川銘菓 鮎めぐり！

■市内の老舗和菓子店５店の鮎を一箱に　　岐阜　2016.5.19

　岐阜にお住まいの方なら、「鮎の形」をした和菓子を一度は食べたり、見たりはしていることと思います。
ぼくは、玉井屋本舗（登り鮎）さん、緑水庵（御初尾・おはつび）さんの「鮎のお菓子」をいただいたことがあります。
カステラの生地で白いお餅を、鮎のかたちに包み込んだわいらしい和菓子です。
少し冷やして、お茶でいただくと大変美味しいです。
岐阜市内のいろいろのお店でつくられていますが、それぞれのお店の品を一つの箱で味わうという企画です。

　朝日新聞　2016.5.18

　鮎めぐり販売
　今年も始まる／７点詰め合わせ

　11日から始まった「ぎふ長良川鵜飼」に合わせ、市内の老舗和菓子店５店の鮎菓子７点を詰め合わせた「ぎふ長良川銘菓　鮎めぐり」の販売が始まった。
参加したのは、玉井屋本舗、金蝶堂、香梅、奈良屋本店、緑水庵。
岐阜商工会議所の呼びかけで2012年に始まった。

　岐阜高島屋や、長良川うかいミュージアム、鵜飼観覧船待合所、JR岐阜駅と岐阜羽島駅内の店舗で鵜飼期間中の10月15日まで販売される。
１箱1296円(税込み)。

　　岐阜商工会議所　鮎めぐり