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ゆめ未来     

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AKABU 純米吟醸

2022年08月27日 | さらに酔うもう一杯の日本酒に
赤武酒造 岩手県盛岡市 2022.8.27


今日は、岩手のお酒 『AKABU』 で、乾杯。
乾杯と言っても、何か特別いいことがあった訳ではないのですが。
まあ、とにか乾杯。



               AKABU 純米吟醸

            原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
            精米歩合 50%
            アルコール分 15度
            赤武酒造(岩手県盛岡市北飯岡1-8-60)



若き杜氏「古館竜之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。

この姿勢、志があって素敵です。
ふくよかで、穏やかでまろみのある美味しいお酒です。
酒米別に醸すとどのようなお酒に仕上がるか、出れば楽しみです。


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