ゆめ未来     

遊びをせんとや生れけむ....
好きなことを、心から楽しもうよ。
しなやかに、のびやかに毎日を過ごそう。

初緑 純米吟醸無濾過生原酒(緑)

2021年12月01日 | さらに酔うもう一杯の日本酒に
奥飛騨酒造  岐阜県下呂市金山 2021.12.1

JR岐阜駅アクティブGの 『 THE GIGTS SHOP 』 で、『 初緑 』 買ってきました。

初緑は、“色”でお酒の種類分けをしています。
山田錦の生原酒は、“”。

       初緑 純米吟醸無濾過生原酒(緑)


華やかでふくよかな味わいの旨いお酒です。
フルーティーな余韻も爽やかです。
壜に直接印刷されたお酒のラベルも秀逸です。
岐阜を代表する地酒の一本だと、ぼくは思います。





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2 コメント

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Unknown (ハリー)
2021-12-01 15:16:35
ゆめ未来さん、こんにちは。

>初緑

私も先日老母を紅葉を観に連れてドライブした際に、41号線沿いの直売所で初緑の
「純米酒」と「蔵の酒」という限定酒を買いました。お店の方にはこの吟醸生原酒を
勧められたのですが、帰宅時間の関係上要冷蔵の酒は諦めてしまいました。どちらも
流石にどっしりして吟醸酒のようなフルーティーさはありませんがいい酒でした。
次はこれを買ってみます。
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Unknown (ゆめ未来)
2021-12-01 17:34:57
ハリーさん、こんにちは。

 >要冷蔵の酒は諦めてしまいました。

ハリーさんは、何事に対しても慎重派ですか。
ぼくは、お酒を注文する時、一本だと送料が割高になるので二本買います。
一本は冷蔵庫に収まりますが、二本は無理です。
要冷蔵のお酒でも、常温で置いておきます。
封を切らない限り、そんなに劣化はしていないと感じています。
というか、信じています(笑)。

冬ならば、一日や二日は問題ないと思います。
蔵元は、いやな顔をされるでしょうが。

話は変わりますが、ハリーさんの親孝行ぶりには頭が下がります。
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