茶漬けの前に と云うこと

いつもの茶碗に微塵のねぎをのせ
シラス干しをのせます
それに醤油をかけて
一口食べます

次に梅干を乗せて
上からお茶をかけ茶漬けにします
梅干を割って

口を大きく開けて
胃の中に流し込みます

見た目が下品だから
せめて食い方だけは上品に
ぐわーと行くのです

きわめて旨いという程のものではありませんが
旨いのです