豚肉のトマトソース炒め

豚肉は、たべやすいおおきさに切る。フライパンにオリービブイルを入れて、ニンニクのみじんぎりをいれ豚肉を炒める。
ここへ種座を除いたトマトのざく切りをいれて、サッと炒めトマトケッチャプ、ウスターソース、酒、で味をつける。



南京と揚げの炊き合わせ、豚肉のトマトソース炒め、、玉ねぎと卵のお味噌汁、、シソのふりかけ、白菜キムチ、キュウリの佃煮で食卓。