年末

年末には、家族が揃う。今年は、二男は、帰れませんが、長男は帰ってきました。
殻付き牡蠣を焼いて、ビール　白と、黒を半々に美味しく。

　　　　　　　

今日は、皆んなで、殻付き牡蠣を７５個やきました。

　　　　　　　

それでもまだ、一斗缶には、半分以上の殻付き牡蠣が残っています。

蕪の千枚漬け

千枚漬けをつけます。
蕪を、直径３０ｃｍのボールに２はい切りました。
珍しく、夫が薄切りにするのを手伝ってくれました。もちろん
私が頼んだからですが。

　　　　　　　

正味８．６ｋｇありました。塩を入れてたるにつけて、重しをして水が上がるのをまちます。

　　　　　　　

ケーキ

今日は、クリスマスイヴ　気になっていた年賀状を仕上げて、ケーキを焼きました。
さちのかの苺を飾って可愛くしました。

　　　　　　　

水菜の鍋

畑から水菜を収穫。　綺麗に洗って。

　　　　　　　


レシピを聞いて、 鶏ひき肉の団子、人参の千切り、油揚げのせん切りに、シャキシャキの水菜をさっと煮て鍋にしました。

　　　　　　　

朔旦冬至

今日は朔旦冬至だということを、友人から聞きました。
１９年に１度の、新月が満ちていき、太陽もだんだん力を増していくおめでたい冬至だそうです。

　　　　　　　

ゆず湯の、柚子と、南京です。

小菊

こんなに寒い中、白い小菊がまだ咲き続けています。
　　　　　　　

とても清楚です。
　　　　　　　

１２月１４日ルミナリエ

１２月１４日のルミナリエを息子が、けしって高価なものではありませんが、愛用の
一眼レフのカメラで撮してくれました。

神戸

山陽道を走って神戸へ。
周りの山々には紅葉がのこっています。
　　　　　　　


ルミナリエにいきました。
夫と息子と私の３人で、ささやかな募金を募金箱に。
震災から立ち直った神戸にほっとする思いでした。
　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　
ルミナリエは、美しくかがやいています。

瀬戸大橋

瀬戸大橋を渡って四国へ。車の中から朝
　　　　　　　

帰りに与島におりて。
　　　　　　　

みかんジャム

みかんは沢山収穫できました。

　　　　　　　

インターネットで検索をしてみかんジャムにもしました・
みかんを半分に切って、皮をむき、ふくろをわけて、さとう・レモン汁をかけてレンジで