○ゴーヤは種座を出して、半月に薄くスライス。少し濃い目の塩水でサッとゆでる。
○味瓜は皮をむき、種座を出して、縦に4つ割り、薄く銀杏切り。
○お皿に、味瓜とゴーヤを合わせ入れ、コショー少々をかけて、上にミックスチーズをのせる。

余熱なしオーブン、上段 200度で 23分ほど焼く。

○味瓜は皮をむき、種座を出して、縦に4つ割り、薄く銀杏切り。
○お皿に、味瓜とゴーヤを合わせ入れ、コショー少々をかけて、上にミックスチーズをのせる。

余熱なしオーブン、上段 200度で 23分ほど焼く。
