ほんわかと健康に暮らしたいと願う日々

アラフォー・働く母。3世代同居プラス犬と猫。毎日があっという間に過ぎていきますので、その忘備録と愚痴(笑)。

誕生日

2014-12-15 11:16:35 | 料理
昨日は娘の誕生日の前倒し祝い。

うまい具合に土・日にかかってくれればいいのですが、今回は平日。

平日は何かとバタバタなので、日曜日にとりあえず行いました。

といっても、晩御飯に娘の好物を作り、ケーキとプレゼントを用意するといったものですが。

手始めに午後一で「ジャーサラダ」をこしらえました。


ガラス瓶(プラスチックでもOK。ただし日持ちはしないそうです))に

ドレッシング、サラダ用の素材を詰めていき、蓋をして1日ほど

で美味しいサラダが出来上がるというもの。



今回は、キャベツの千切り、ニンジン(ビューラーで薄くそいだもの)、大根(スライサーで

細くしたもの)、パプリカをつめました。

あとは食べる時にボールにあけて、今回は半日ほどで食べるので、よく混ぜ合わせます。

野菜の浅漬け風ですね。



赤飯

手作りハンバーグ、ジャーサラダ、汁モノ

ポテトサラダ



ケーキ


赤飯もポテトサラダも、幼少のころは食べなかったのが、いつの間にか好物に

なってくれていました。

2000年生まれなので、年があけるとどうも感覚的に1歳年をとるという気分に

なっているようで、

「もう15歳になった気分。はやく15歳になりたいなぁ

いや、まだ14歳なんだけれどもね。(というか、まだ14歳にもなっていないし)

しかし、娘よ。

そういえるのは今のうちだけ。

母は4月生まれ。

ここまでくると、4月生まれって早く年をとるだけだから、イヤなのよ~


なにはともあれ、おめでとう。









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