ぬか炊き

昨日も売り切れでしたが、今日はありました。
その代わり「おでん」がありませんでした。今シーズンは終わったそうです。先週はあったのに(-_-)
「おでん」も名物？定食屋にも、うどん屋にも、ラーメン屋にもあります。
あとよく見るのは「焼きうどん」「肉うどん」「かしわのおにぎり」。
珍しいところでは「ぼたもち」東京風に言えば「おはぎ」。うどん屋にもあります。
小倉もあと2日。

もともとは鰯らしいですが、これは多分鯖。味噌煮風。糠「味噌」っていうくらいだから？

from2011/02/02