間が空いてしまいました。それほど忙しくはなかったんですが、なんか疲れっちゃて。これが歳なんでしょうかね。甲府からは昨晩戻りました。
さて、甲府の麺といえばまずは「ほうとう」でしょう。でも今回は食べませんでした。嫌いじゃない、むしろ好きですが、お店で食べると高い印象があります。なんかコスパがよくない印象です。
今回食べたのは「つけ麺」。つけ麺は過去3回食べて、3回とも今ひとつだったので、私の中では好きではない食べ物に分類されてます。今回のは実際は「つけ蕎麦」、そう、中華麺ではなく日本蕎麦です。ただつけ汁にはラー油が入ってます。蕎麦派の人から見ればまぁ邪道なものかもしませんが、これが美味!私は2回でしたが、6泊中4回食べに行った人もいました。特に甲府ならではというものではありませんでしたが。
甲府で食べたラーメン。魚介ダシの味が強いさっぱり系でした。美味しかったですが、これも特に甲府とは関係ないと思いますが、ラーメンの奥のお皿、もつ煮なんですけど、これ馬のもつです。この辺りは馬肉を食べる習慣があるようです。
甲府の駅そば。すべてが極めて標準的。七味がちょっと美味しかったかも。