お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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おうちごはん!肉じゃが、冷奴、酢玉ねぎ~

2015-05-27 | おいしいもの

5月27日、週の真ん中、水曜日。朝からカラリとさわやかに晴れました。

当地掛川は、最高気温が26度どまりで湿度が低いので過ごしやすい日でしたが、

全国各地では7月並みに気温が上がり、30度を超える真夏日の地域が多かったようです 

これから少しずつ気温が上がってきますので、体調にお気を付け下さい。

 

煮物は下手なのですが・・・今日はじゃが芋やキノコを薄味で煮てみました。

 デザートです~   プレーンヨーグルトにブルーベリージャムを乗せて!

カラマンダリンオレンジ・ カットパイン・ アメリカンチェリー  

  我が家風、肉じゃが~~ 

鍋に和風だしを沸かし、黒毛和牛切り落とし肉・三河みつせの鶏小間肉・まいたけ・ぶなしめじ・

千切り新しょうが・にんじん・新じゃが芋・新玉ねぎ・いんげん・日本酒・テンサイオリゴ糖・昆布つゆを

入れてアクを取り、やわらかくなるまで煮て、(ちょっと汁だくで甘目になりましたが) 出来上がり~ 

  冷奴などの冷やし皿~~ 

冷奴、薬味はみょうが・葉ねぎ・ 築地佃權の夏野菜アスパライカちぎり・ 茹でブロッコリー・

魚河岸屋さんの厚焼きタマゴ・ミニトマトアンジュレ・ 梅酢タコ・ びんちょうまぐろ刺身~~  

 定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・しそ昆布・葉ねぎ乗せ納豆です~

新玉ねぎとみょうがのスライスに、便利で簡単合わせ酢をかけて、大葉千切りを乗せた、

体にいいかしら~~の酢玉ねぎです~  

 おご馳走ではありませんが、夫の分を1枚にまとめて撮ると  こんな感じです~ 

 

明日もいいお天気になりそうです。

静岡最低気温18度、最高気温26度の予報です。お出掛け日和ですね!

農作物や植物にとっては晴天続きですので、雨予報の日曜日が待ち遠しいかもしれません。

           お元気でいらして下さいね~~~~~~~