5月15日、週末金曜日。晴れました、気温が上がり、湿度が高くてムシムシしましたね～ 
今週は大型連休の気疲れが出たのか？気温の変化になれないのか？
貧乏暇なし・主婦に通年休みなしという環境のせいもあり、なんだかダル～イ 1週間でしたが・・・・・・
老体にムチ打って 
気合を入れて、おご馳走ではありませんが夕飯を真面目に作りました～
デザートです～ 
プレーンヨーグルトにブルーベリージャムを乗せて！ 
頂いたハートのクッキーです。(^O^)
バレンシアオレンジ・小粒いちご
添え～～
温皿 たっぷりキノコ・野菜ソテー・タマゴ焼き・ヒレカツ～～
※ ココナッツオイルは、気温が低いと結晶のように固体でしたが、今日のように気温が上がると溶けて
透明の液体になりつつあります。液体の方が香りが高く、個人的には使いやすいです。
ベーターリッチにんじんはレンジで茹でて切っておく。 鍋にココナッツオイルを熱し、日本酒・さとうを
加えた溶きタマゴを焼き取り出す。その鍋で、ピーラーで皮と袴を取った香川産アスパラをそぎ切りにし、
生のままで炒めます。掛川産シイタケ・新玉ねぎ・まいたけ・ぶなしめじ・ゆでたにんじんも一緒に入れて
塩・こしょうして炒め、日本酒を振りかけて野菜のソテーの出来上がり～
ヒレカツは、銀座梅林のお取り寄せです。
イサキのちょい干し～
グリルでちょいと焼いて、掛川産レモン・青もみじを添えて～～
冷え冷え～ミニサラダと、漬物～ 昆布つゆにお酢を混ぜて、さっぱり味で食べます～
きゅうりとしそ昆布・塩を合わせてしんなり漬けた即席漬け・だいこんのつまおろし・野沢菜浅漬け・
ブロッコリースーパースプラウトと新玉ねぎスライス和え・カゴメ高リコピンとまと～～
飽きてきたものの栄養上外せなくなった物価の優等生の納豆です～
新玉ねぎスライス・キムチ・葉ねぎ・みょうが乗せ納豆です～～
夫の分を1枚にまとめて撮ると、こんな感じ～～ そして、
と
がつきます～～
今日は蒸し暑かったですね、
明日のお天気、朝～午前中は雨の予報～ 午後から雨上がって曇り空の予報です。
静岡最低気温は19度、最高気温26度。
明日から土日連休になります。外食になりそうですので、おうちごはんもお休みになります。
体調管理に気を付けて、土日、お元気でお過ごし下さい。 
