お出かけ発見独り言

何か発見した事・感動した事などの独り言を
写真付きでアップしたいと思います・・・
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おうちごはん!豚肉中華みそ炒め、かつお冷やし皿、酢玉ねぎ~

2015-05-25 | おいしいもの

5月25日、週の初め月曜日。今日も朝からさわやかに五月晴れ~~  いい季節ですね~ 

土日出掛けましたが、今日は個人的に用事がありお出掛けです~~  ~~ 青空が気持ちいいです。

 

帰りはスーパーに立ち寄り、御前崎のかつおの刺身を買ってきました。調理なしで奥様ラクラク~~ 

 デザートと、酢玉ねぎ~~ 

プレーンヨーグルトにブルーべりージャムを乗せて・ ゼスプリゴールドキウイ・ カットすいか~

大きなボールにベーターリッチにんじんと、新玉ねぎ・みょうがのスライスを入れ、合わせ酢で和えた、

血液サラサラになるかしら~~の、酢玉ねぎです。 

 豚肉の中華みそ炒め~ 

鍋に、ココナッツオイルを熱し、オレンジピーマン・新玉ねぎ・ぶなしめじ・エリンギ・千切り新しょうが・

豚しゃぶ用ロース肉の太千切りを入れ炒め、日本酒・テンサイオリゴ糖・中華みそ・コチュジャンを入れ

甘辛く味付けをして、サンチュに乗せて出来上がり~~  

  かつおの刺身冷やし皿~~ 

茹でイカ酢味噌がけ・茹でたチンゲン菜に昆布つゆをかけたおひたし・カゴメ高リコピンとまと・

きゅうりとしそ昆布を合わせた即席漬け・ブロッコリースーパースプラウトと新玉ねぎスライス和え・

大葉・御前崎産かつお刺身~~  

 銀鮭塩麹漬け・焼き~~  青もみじ添え~~ 

 定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・福神漬け・葉ねぎ山盛り乗せ納豆~~  

   夫の分をまとめて  カメラで1枚に撮るとこんな感じ~~         

 

今日は地震がありました、静岡震度2、 関東は震度5、 あちらこちらの各地で余震が続いていて、

火山活動も活発化したりで、こういうニュースに接すると、なんとも不安になりかねませんね・・・・・・

おご馳走がなくても、雨露しのげる家があり、家人が元気で夕飯を食べられるのは幸せな事と思います。

どなた様もお元気で楽しい毎日でありますようにです。

 

明日のお天気は、明日も晴れ~~~  

明日は各地で30℃を超える地域もあるようですが、静岡はまだそこまでは上がらないようです。

静岡最低気温、17度、最高気温、25度で過ごしやすい予報です。          


ヤマハつま恋ガーデンフェアー観賞しながらウォーキング~

2015-05-25 | お出かけ

5月23日、土曜日。晴れました。 袋井市にある日帰り温泉和らぎの湯でストレッチ~~   

5月24日、日曜日。今日も晴れました。 ヤマハつま恋森林の湯へ~~   

ヤマハつま恋は今、6月14日までガーデンフェアー開催中です。 

 寄せ植えがキレイでした。

   

 

  歩きながらスマホで撮りました。

来週末は森林の湯に入る前に、散策しながらデジカメで撮りたいと思います。