5月25日、週の初め月曜日。今日も朝からさわやかに五月晴れ~~ いい季節ですね~
土日出掛けましたが、今日は個人的に用事がありお出掛けです~~ ~~ 青空が気持ちいいです。
帰りはスーパーに立ち寄り、御前崎のかつおの刺身を買ってきました。調理なしで奥様ラクラク~~
デザートと、酢玉ねぎ~~
プレーンヨーグルトにブルーべりージャムを乗せて・ ゼスプリゴールドキウイ・ カットすいか~
大きなボールにベーターリッチにんじんと、新玉ねぎ・みょうがのスライスを入れ、合わせ酢で和えた、
血液サラサラになるかしら~~の、酢玉ねぎです。
豚肉の中華みそ炒め~
鍋に、ココナッツオイルを熱し、オレンジピーマン・新玉ねぎ・ぶなしめじ・エリンギ・千切り新しょうが・
豚しゃぶ用ロース肉の太千切りを入れ炒め、日本酒・テンサイオリゴ糖・中華みそ・コチュジャンを入れ
甘辛く味付けをして、サンチュに乗せて出来上がり~~
かつおの刺身冷やし皿~~
茹でイカ酢味噌がけ・茹でたチンゲン菜に昆布つゆをかけたおひたし・カゴメ高リコピンとまと・
きゅうりとしそ昆布を合わせた即席漬け・ブロッコリースーパースプラウトと新玉ねぎスライス和え・
大葉・御前崎産かつお刺身~~
銀鮭塩麹漬け・焼き~~
青もみじ添え~~
定番の、新玉ねぎスライス・キムチ・福神漬け・葉ねぎ山盛り乗せ納豆~~
夫の分をまとめて
カメラで
1枚に撮るとこんな感じ~~
今日は地震がありました、静岡震度2、 関東は震度5、 あちらこちらの各地で余震が続いていて、
火山活動も活発化したりで、こういうニュースに接すると、なんとも不安になりかねませんね・・・・・・
おご馳走がなくても、雨露しのげる家があり、家人が元気で夕飯を食べられるのは幸せな事と思います。
どなた様もお元気で楽しい毎日でありますようにです。
明日のお天気は、明日も晴れ~~~
明日は各地で30℃を超える地域もあるようですが、静岡はまだそこまでは上がらないようです。
静岡最低気温、17度、最高気温、25度で過ごしやすい予報です。