2月27日、水曜日。時折日が差したりしましたが曇り空の1日でした。
お天気は下り坂、28日は雨の予報です。
気温は ほぼ昨日と同じ位で平年よりも暖かいです。
そんな夕方おうちコープさんがお取り寄せを配達に来てくれました。
今日はコープさんが届けてくれた青果類と、
まるで我が家の定食のような？おうちごはん！の写真になります
1週間の早い事、おうちコープさんが届けてくれた青果類です。
重い物やかさばる物を丁寧に届けてくれていつも助かります。
今週の柑橘類はポンカンとネーブルオレンジを届けてもらいました。
ネーブルオレンジは小玉ですがずしりと重みがありいい香りがします。
今週もおいしく頂きたいと思います。
おうちごはん！は いつも同じようなおかずで定食のようですが、
ここからは今日の夕飯の写真になります。
夫の副菜です。 春キャベツの浅漬け・鶏レバーの生姜煮・
じゃが芋サラダ、チーズ、ミニトマト添え・大豆とヒジキの五目煮・
小松菜のお浸し削り節和え・こしあんの桜餅・ネーブルオレンジ。
デザートのヨーグルトです。 今日はバナナは入っていません。
ビフィズスプレーンヨーグルト・いちご・はちみつがけ、
焼きうどんを作りました。 タマゴを焼いて皿に取り、その鍋で、
グレープシードオイル・和牛切り落とし・新玉ねぎ・ぶなしめじ・白菜・
茹でたにんじん・讃岐うどんと葉ねぎを入れ炒め、酒・昆布つゆ・
七味唐辛子少々で仕上げた和風味の焼きうどんです。
オクラ・長芋・メカブ乗せ納豆や ミナミマグロ切り落とし刺身、
長ネギをいっぱい入れた熱々のわかめスープを付けた、
今日のおうちごはん！夫の分になります。 
