鏡面界 - 魚食系女子の気まぐれ雑記帖

お魚料理を中心に、呑気にまったり、寄り道・迷い道の日々。。

豚ロースのガーリックソテー+韮の生姜炒め

2012年07月25日 | 料理 肉類


豚ロースのガーリックソテー+韮の生姜炒め


朝からガッツリ、肉食よ !

今朝は、豚ロースのガーリックソテーに、韮の生姜炒め
魚食系ブログのなれの果て・・・
またコメンテーターのリザ・マングローブたんからイエローカードが出ちゃうかな。
一枚だけロース肉が余ってしまったので残飯整理なの、お許しくだされ。。

ガリガリの粗挽き黒胡椒がポイントね。
目覚めが悪く半分脳が眠っている状態で、いい加減な料理ね。

あらっ、スジ切り忘れちゃったじゃないのぉ。。
肉が反り返って跳ねちゃったわ。
しょうがないわね

食べたらニ度寝して、今日は、まったり休養日よ。




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2 コメント

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自粛しておくわ (Liza_tan)
2012-07-25 15:16:45
イエローカードは自粛しておくわ、せっかくアップしてケチつけられたら鶲さんが可哀相だもの
でも、前スレッドのアジと比べると、写真の感じも少し気合いが足りないようね
しかたないけど、これでどうだ、という迫力のある写真を期待したいわね、望み過ぎでしょうか
アジの刺身の写真が凄すぎるからそんな感じをうけちゃったのかな
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遠慮しないでね ()
2012-07-25 16:06:54
どんどんケチつけてよ、遠慮しないでね。
気合いが足りないというより、少し寝惚けていたのよ。
血圧が上がらない人なんで、目覚めてから6時間くらいは使い物にならないの。

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