こんにちは～
週末は、とある温泉リゾートで二日間たっぷり充電してきました。
ぬくぬくと温まり、朝寝に朝湯、そして朝から呑んだくれのリラックスモード全開でしたぁ。(笑)
厳しかった冬ともそろそろお別れの季節となり、良い気分転換になりましたよ。
たまには、こんなのも良いですね。。
ということで、今日から新しい週のスタートです。はりきって行きましょう
- 割烹寿司ひたき No.031 / 3085 -
明太子軍艦
休み明けで、特にアップの準備をしていなかったのですが、
取り敢えず、少し前に味わったお寿司をアップしましょう。
市販の辛子明太子を薄く削ぎ切りにして軍艦巻きに巻いただけのものですが....。
わたし好みの辛口の明太子なので、ハリっとした味覚で爽やかでしたよ。。
少し前に、魚卵は「たしなむ程度に、ひんなりと」 っと書いた様な気がするけど....。
まあ、一度に沢山食べすぎなければ、問題ないですね。
そう自分に言い聞かせておきましょう。(笑)
また食べたくなっちゃったなぁ。
酢飯に、ハリ辛の明太子って最高に美味しいのよね。
崩して、軍艦巻きでもよかったのだけど、薄く削ぎ切りもなかなかビジュアル的に素敵だと思います。
また、近々造って味わいたいな。。
っと言う事で、今日はここまで。
さあ、充電は終ったし、今月も頑張るぞぉ～
じゃあまたね～
最後まで読んでくれてありがとう。 今月も、宜しくね ! ぽちっ
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