あかるいほうへ

       おばあさん魔女への道

仕事で成長出来ますように。

2017-06-11 | 植物
やっと夜に一雨降りました。


よかったよかった。

すずふり亭に、みねこは仕事が決まりましたが
シーモも、イタリアンレストランでアルバイト始めました。
引越しのために、アルバイトを辞めることになり
申し訳なかったけれど、
新しい職場で、成長して欲しいです。

やっぱり働くということはとても勉強になります。
ネットで検索して見ると、なかなか美味しそうなお店です。
落ち着いたら食べに行きたいな。
お店の雰囲気も知りたいな。

熊本の料亭で頂いたシロヤマブキ

左側に小枝見えますか?
絵本 大きなかぶ のように、
お孫さんとお婆さんが交互に引っ張って抜いてくださったのです。
根っこから抜けたとき、歓声が上がったのを覚えています。
それほど強い根っこだったのです。
一方右は、小さな挿し芽だったのに
4日間の里帰り中に牛乳パックの中で生き生きしていました。
ふたつのシロヤマブキどう育ち合うか興味津々です。

15年ほど前、職場の人たちと
こちらの料亭に行かせてもらったとき
こちらで働くお嬢さんたちの品の良さに感心してたら
「働くところは大事!こんなところで働かせたらいい」
と、先生がおっしゃったことを覚えています。

その15年後に、女将さんのお嬢さんが
ここで子育てをしながら働いていて、
お料理が運ばれるごとに、少しずついいお話をしてくれました。
15年前先生がおっしゃったことを彼女に話すと
「うちで働く女の子は、可愛くなっていくんですよ。」
なんて、言ってました。

もう、我が子たちは、親よりも周りの人たちに育てて貰っている。

あまり話すことも少ないけれど、
SNSで成長を感じてます。

ワンピース最新作です。

ユニークな形の服

妹用に作ったんだけど、あまり上手に出来なくて、私の方が似合いそうだったので(笑)
私のワンピースにします。

先日、職場で
可愛いワンピースを着てた若いお母さんがいました。
レースとかリボンとかそんな可愛さではなく
そのお母さんだから似合うような個性的なワンピースでした。
ちょっと、そのワンピースの形に似てたから作りました。

その方と会った日
あるお子さんが私に嘘ついてね。
私、悲しくて
嘘はダメ!
そんなことしてたら、
お友達いなくなっちゃうよ!
なんて、ムキになってしまった。
嘘を簡単につく様子に、彼女の未来を案じたのです。
そのあと、親御さんの対応にも闇を感じて
後味悪さを残しつつ、気持ちを切り替えようとしたら
彼女、励ましてくれたんですよ。

私は、子育て中のお母さんの力になりたい。
なんて思ってたのに
逆に励まされちゃったんです。
でもね。
救われました。

彼女も、仕事でいろんな思いをして
私の振る舞いをみて何かを感じたみたいです。

昔、私が関わったのは、専業主婦のお母さんがただったけど
関東で働くようになり
子育てと仕事を両立しながら頑張るお母さんと
関わるようになりました。

皆さん、大変な中で子育てをやっている。
そんなお母さんがたの気分転換になれたらいいなと
出来上がったワンピースを見ながら思いました。
初心忘れるべからずワンピースと名付けました。

私も、仕事をすることで成長しなきゃ!

5人家族が、今は離れて暮らしているけれど
みんな頑張ろうね。

えいえいおー!


三梅実験

2017-06-11 | お料理
梅雨に入ったけどね、雨降らないです。
埼玉から持ってきた紫陽花たちです。

一株だと思ってたら、ふた株あったようで、色違いになってた。


雨に濡れてほしいよ。

それから梅さん、三種作りました。

梅酢は、一晩冷凍した方が早く浸かるということで
その方法でやってみました。
それから長男gに貰ってた金平糖なかなか減らないので

氷砂糖の仲間?ということで入れてみましたら

あじさいっぽくないですか?

そして梅干しは、2種類作って実験です、
冷凍した梅があったので比べてみました。

紫のリボンの方が冷凍梅で、
水がよく出てます。
しかし3日経つと、自然の方が水が多く出てる。
でも、色は青い。
自然の方がいいのでは?
こうやって二種類作る方が面白いです。
時間をかけて作るっていいな。

植物も料理も実験みたいなものだな。

梅干しは、三年続けて作った方がいいそうです。

自分好みの味に仕上げるためには、
何度がやってみたほうがいいそうです。